味噌汁 の 栄養
5月 10, 2023 健康お役立ち記事, 栄養 目次 1 味噌の栄養について 2 味噌に含まれている栄養素を分析! 3 味噌に含まれる栄養素は健康効果抜群! 4 栄養価の高い味噌の選び方 5 味噌で塩分の摂りすぎを心配する必要はない 6 赤味噌と白味噌の違いを徹底解説 7 味噌の上手な活用方法 8 まとめ スポンサーリンク 味噌の栄養について 味噌は日本人にとって非常に身近な食材です。 味噌というと、皆さんはどのようなイメージをお持ちでしょうか? 味噌汁は塩分が多いので苦手という人もいることでしょう。 そもそも味噌を摂ると、どんな良いことがあるのでしょうか? 味噌にはどのような栄養があるのでしょうか? 本記事では味噌の健康効果について以下の点を中心にご紹介します。 味噌に健康効果はあるのか
「みそには抗酸化作用をもつイソフラボン、サポニン、ビタミンEが含まれます。 これらは老化の原因となる活性酸素を消去する働きがあり、ストレスやエイジングケア効果も。 そのほかに高血圧予防や糖尿病予防の効果が期待されると報告されています」(北川さん) 関連記事 初出:【みそ汁は最強美容食】美肌と腸活によい6つの理由 【3】エクオールが「PMS」や「更年期症状」に効果的 \教えてくれたのは…/ 産婦人科専門医 吉形玲美先生 浜松町ハマサイトクリニック 婦人科医。 医学博士、日本産科婦人科学会 産婦人科専門医、日本女性栄養代謝学会幹事。 東京女子医科大学医学部卒業後、同大学産婦人科学教室入局、准講師を経て、現在非常勤講師に。 2010年7月より浜松町ハマサイトクリニックに院長として着任。
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