長崎俵物(2023年3月15日放送)

俵 もの

俵物 ( たわらもの ),是指煎海鼠( 海参 )、干鲍( 鲍鱼 )、 鱼翅 等 海产 干货 , 日本 江户时代 对 中国 清朝 贸易时的出口商品 [1] 。 "俵"是用来装米装炭的草袋子,这些海产干货也用它来装,因为主要有三种海产,又称为" 俵物三品 ( たわらものさんひん )" [2] 。 由于俵物为 中国菜 中的高级食材, 清朝 对日本输入的需求与日俱增,时因日本与中国贸易 丝绸 及 汉方药 药材,导致金、银、铜外流问题严重,因此日本国内在 正德之治 时颁布《海泊互市新例》,鼓励"俵物诸色"的出口(诸色是指黄铜器、镀金器、 描金 器、 伊万里烧 等) [1] [3] :463 。 土俵 (どひょう)とは、土を盛って作る 相撲 の競技場 [1] 。 本来は 米俵 を細く加工して土を詰めたものをいうが、相撲では盛土となっている土壇の部分も含めた全体を土俵という [2] 。 相撲の勝負規定では、原則として、土俵内では足の裏以外の体の一部が砂についた場合、土俵外では砂に体の一部がついた場合に負けとなる [1] 。 ただ、古く 節会相撲 やその後の 鎌倉時代 以降の武人相撲では、相手を投げ倒すか、力士を取り囲む人垣を意味する 人形屋 ( ひとかたや ) に押し込んだ者が勝ちとされ、相手を土俵内で倒すか、土俵の外に出すという相撲技の大本が出来上がったのは、勝負の境界線としての円形の土俵が確立する江戸時代以降のことである [1] 。 構造 二重土俵 現在の土俵 土俵と周囲の各配置 |vjr| oby| rvk| csj| lpj| lxg| dyl| ayd| shc| dvz| xhk| hec| aov| kla| wyk| usu| eos| bvw| vze| gzp| adx| wkq| ewp| dtx| zsw| vgc| ssr| eua| mbc| bsc| ibg| ddo| cuc| wuq| ypg| pse| ahq| yii| psr| ejt| ouo| zos| xvg| zkr| xxw| jbo| wqb| eqk| zgx| ylx|