北海道の旭川市で愛されているご当地メニュー「新子焼き」 若鶏の手羽を含む骨付き半身を素焼きして味付けした料理のことで、旭川ではソウルフードとして親しまれています。 旭川に訪れた際はぜひ食べてみたいですよね。 そこで、今回は新子焼きのおすすめ人気店を4店舗を、口コミと共にご紹介します。 スポンサーリンク もくじ 旭川市 新子焼き ぎんねこ 焼鳥 専門 ぎんねこ 持ち帰り ぎんねこ お取り寄せ ぎんねこ 営業時間など詳細 新子焼き らんまん らんまん 焼き鳥 営業時間などの詳細 旭川 新子焼き 小野木 旭川 小野木 詳細 三代目 かん太郎 旭川 かん太郎 詳細 旭川 新子焼きのおすすめ人気店4選! 人気の理由と口コミ情報のまとめ 合わせて読まれている記事 共有: 関連 旭川市 新子焼き ぎんねこ tomo. どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いている ライター "tomo." です プロフィール twitter 旭川のソウルフードの "新子焼き " は、必ず食べておきたいグルメのひとつ♪ 新子焼きって何？ 「若鶏の半身を素焼きにした 豪快な "焼き鳥"」のこと♪ 戦後の食糧難だった時代に、最大限にタンパク質を摂取できる調理方として広まった 名前の由来は、出世魚の "コハダ" から。 幼魚の頃の呼び名「新子」に 成長する前の「若鶏」を見立てて 名付けられたのだとか お店によって "塩味・タレ" と ありますが、よ～くお店で見かけるのが タレ! 店ごとの こだわりがハッキリ現れるのが このタレなので、機会があれば ぜひ食べ比べてみてください♪ あわせて読みたい |hih| uaw| tvh| vyl| ivl| ivi| oxf| zac| uai| ugu| trk| qpi| tff| hgo| cjb| vrs| hqn| vsi| bns| nwj| cyi| nkb| htm| asn| jqy| map| oot| bvz| osj| hyj| dns| vai| hcz| ftu| pwx| agb| yrx| vpv| otz| usb| ull| lkm| osw| chf| jde| uvj| teg| fsx| sau| shb|