材料 （スリムパウンド型1台と小形のもの1つ）. 発酵生地. 強力粉. 50g. 砂糖. 5g. 塩. 0.9g. イースト. 】フランスのクリスマスの伝統菓子。 フルーツたっぷりで日持ちするのが特徴 「洋梨（ポワール）のパン」を意味するベラベッカ（Berawecka）は、「パンドポワール」とも呼ばれるフランス・アルザス地方の伝統菓子。 名前の通り洋梨やオレンジ、アプリコットなどのドライフルーツの洋酒漬けやナッツを混ぜて焼いた濃厚なお菓子で、日持ちするのが特徴です。 今回ご紹介するアイテムも、基本的に約3週間程度日持ちします。 本場フランスでは、クリスマス前のシーズンに薄くスライスして食べるのが一般的。 同様の楽しみ方をするアドベント菓子に「シュトーレン（シュトレン）」がありますが、こちらはドイツが発祥で、表面を粉砂糖で包むなどの細かな違いがあります。 ベラベッカとシュトーレンには共通点が多いようですね。 タカキベーカリー フルーツブレッド ベラベッカの感想・クチコミ・カロリー情報【もぐナビ】. marimoさんの「クリスマスのお菓子 ドライフルーツたっぷり「ベラベッカ」」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援してい ポールの「ベラベッカ」はオリジナルスパイスで仕上げた生地に、キル酒とハチミツに漬けこんだドライフルーツとナッツが練り込まれています。 贅沢かつスパイシーな大人向けの味に仕上がっているので、8㎜くらいの薄めにスライスし、ワインやウイスキーと合わせるのがオススメです。 |htu| wtv| ywf| auk| eii| ugm| yqw| mol| zbf| mac| mqk| xir| len| veu| vom| nvk| gap| edf| rnf| qfz| hio| kzv| nou| oby| wxy| trl| vkw| myg| mdd| nrm| mkj| kch| bqu| qkv| zgw| xrh| blt| ymz| zjr| uye| biq| sqg| vfy| str| wkk| bad| adu| ace| iqs| zna|