ハ ネージュ メロン
リーズナブルなハネージュメロン。今一つ甘くなかった時の救済策。スイカに塩or生ハムメ
ハニーデューメロン(Honey dew melon)は、白色系の果皮で淡い緑色の果肉(青肉)と白い果肉(白肉)の2種類があるノーネットメロンです。 日本では、「ハネージュメロン」や「ハニーデューメロン」と呼ばれされ、一般的な海外のメロンの事です。 ハニーデューメロンは冬メロンに分類される露地栽培用のメロンの一種です。 乾燥し、生育に適した温度が長く続くカリフォルニアで多く栽培されています。 アルジェリアと南フランスにあるWhite Anitibesというメロンがカリフォルニアの環境に適応したものと言われ、更にカリフォルニアからメキシコにも普及しました。 果実は直径15~25cmの大きな球形または楕円形で、果皮は淡黄緑色で滑らかです。
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