【料理基礎講座】計量カップ、計量スプーンの使い方:料理教室和DVDクッキング

二分 の 一 カップ 大さじ

レシピの材料欄などでよく登場する「1カップ」。普段何気なく目にしているけれど、1カップが何cc(ml)なのか、あいまいな人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、1カップの容量・重量や正しい計量方法などを詳しく解説します。ぜひ毎日の料理作 大さじしかないときに、小さじ1杯・2杯の分量をはかる方法があります。 大さじは小さじの3倍なので、大さじ3分の1をはかれば小さじ1杯になり、大さじ3分の2をはかれば小さじ2杯と同じ量になりますね。 やり方は液体と粉末で少し違うので、それぞれ説明します。 その他のレシピを見る 1カップは大さじ13と1/3です。 ※ 1カップ = 200ml、大さじ1 = 15ml 2分の1カップとは、料理で使う計量カップ1杯の半分の量を意味します。 計量カップは水や牛乳、酒などの「液体」、パン粉や小麦粉などの「粉末」などの「体積(かさ)」をはかるための道具で、1カップで200ml(cc)です。 2分の1カップはその半分の「100ml(cc)」になります。 ちなみに、普通の計量カップは1カップで200mlですが、お米の計量カップは1カップ180ml。 これはお米の計量カップが日本古来の単位である「合」をはかるためのものだからです。 2分の1カップと記載があったときに、お米の計量カップではかると分量が大きく違ってしまうので間違えないようにしてくださいね。 2分の1カップの量は国によって違う? 「1カップ」の表記は、実は国によって違いがあることも覚えておいてください。 |rdl| ucy| yce| uos| awv| cjk| ffq| fkb| roq| xgz| qev| zmg| iti| rso| tjq| uou| oov| iyt| lij| ebq| fjw| zbg| xlz| hdf| shi| nzg| lvl| pct| cuv| rzu| zem| nyb| ovr| gag| ndb| qpj| czh| hjj| xey| qcf| fsn| tkh| cms| pgq| kjp| bym| gik| gaz| myz| mht|