陸 作
日本では滅多に食べることができない世界最大の淡水えび「陸作信玄えび(オニテナガエビ)」です。 お味は旨味が凝縮され濃厚でクリーミー、更にえび味噌は通常のエビの3倍くらいあり、他にはないおいしさです。 えびを知り尽くした熟練スタッフが一本一本のえびを手作業にて丁寧に扱います。 えびの発送にも拘り程度な氷水で仮死状態にします。 そしてそのままその日に発送します。 だから味はそのまま、鮮度もそのまま。 陸作では「冷凍しない」に拘り「陸作信玄えび」を最高な状態でご自宅の食卓までお届けさせていただきます。 ご注文 食材エビの販売について 飲食店、観光施設、レジャー施設等の 法人、個人のお客様への販売となります。 ※養殖・観賞用としての転売目的の販売はお断ります。 食料用 陸作信玄えび 180g 6尾
陸稲 (りくとう / おかぼ)は、 畑 で栽培される イネ (稲)。 野稲 (のいね)とも呼ばれている。 水稲 に較べて水分条件により厳しい畑状態に適したイネと位置づけられているが、 植物学 的な差異は無い。 また、古くから陸稲として栽培されてきたものもあれば、水稲から 品種改良 されたものもある。 概要 水稲に比べて草型が大きく、葉身が長大で根系が発達しており、粒も大きめである。 また、収穫率・食味は落ちる(特に 粳米 )ものの、水田を作らずに畑に作付けできることから育成が容易であることが特徴。 治水 の問題で水田が作れない国や地方において栽培されている。 日本 でも作られていたが、治水が進み、水稲の品種が改良されるにつれて、陸稲栽培面積は減少している [1] [2] 。 特徴
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