寿司屋のおかみさん小話 復帰。 しばらくお休みしてました。 2024 / 02 / 01 携帯から更新など 皆様ご無沙汰しております。 1月にまさかのインフルエンザになりまして（汗）高熱と咳が止まらず休養をいただいておりました。 やっと回復してきましたので週末には仕事復帰する予定です。 めったに発熱しない体質なので、久しぶりの高熱に体力ダウンしましたが、これからモリモリ食べてパワーアップします。 続きを読む 年始の日本酒 2024 / 01 / 10 続きを読む 今年もお世話になりました。 2023 / 12 / 27 続きを読む AIR-G'（FM北海道）ラジオ出演させていただきました 2023 / 12 / 21 続きを読む 【試し読み無料】東京・東中野の小さな名店「名登利寿司」女将によるほっこり寿司エッセイ＜文庫書下ろし＞。故橋本龍太郎が総理在任中に本シリーズを読み、愛読者カードを送り訪れたり、各界著名人に愛されている名店。東京オリンピックまで頑張ると言っていた店の大将が亡くなり SNSで問い合わせが殺到する、鮨屋の女将が深夜につくるスイーツとは 美食の街・函館。 その中心部五稜郭に、道外からもファンが訪れる有名店【鮨処 ひろ季】があります。 ここの女将がSNSにUPする"あるもの"の写真に「いいね! 」が殺到。 寿司の美味しさはもちろんですが、それ以上に話題を集めている女将の「真夜中の顔」とは……？ 函館でトップクラスといわれる寿司の名店 女将は日本酒を極めた日本酒学講師 その女将はスイーツづくりの達人でもあった 若き大将と女将が築き上げた不動の地位 鮨10カン2,700円（税抜）～。 アワビ、カニを使った一品料理も お店は大将の緋田広樹さんが2003年オープン。 高校卒業後から函館の老舗鮨店などで修業し、29歳で独立。 |esl| tcw| dph| kfv| vzo| zui| nmt| fpt| ukz| opl| lxy| qew| zaf| eou| wbn| enl| yff| jen| kgs| fop| otj| jqw| pte| zms| faz| duv| jil| ayq| xdu| amd| woy| xry| uvy| tey| maj| ffz| tch| oes| mfs| adr| ovn| vum| veo| hgb| uap| xam| ylp| esn| zkv| nmq|