味噌 にんにく 鍋
2023年7月に開催した牛丼チェーン松屋の「第3回松屋復刻メニュー総選挙」で1位を獲得した『シュクメルリ鍋定食』が、2月6日より販売されている
400ml めんつゆ 大さじ2 (3〜4倍濃縮タイプ) A 味噌 大さじ2 A 豆板醤 小さじ1弱 A にんにく 小さじ1 (すりおろし) A 生姜 小さじ1 (すりおろし) 安全な料理のために 作り方 ポイント めんつゆ ストレートや2倍濃縮タイプをお使いの場合は、大さじ3〜4 加えて調整してください。 白菜 白菜の軸の部分は、削ぎ切りにすると食べやすくなります。 鍋から、白菜が溢れそうになるくらいでもフタが閉まれば問題ありません。
にんにくからあげ4個、ご飯、みそ汁付き。 からやま 「にんにくニラ玉定食」 「合盛り定食」税込759円。にんにくからあげ2個、カリッともも2個、ご飯・みそ汁付き。 からやま 「合盛り定食」 「にんにくからあげ」1個、税込143円。にんにくと味噌の出汁が美味しい コク旨の味噌鍋です(*^_^*) 初めて作りましたが、これはオススメ 作り方 1 野菜は食べやすく切っておく だし汁を鍋に入れてひと煮立ちさせる 2 鍋にもやし以外の具を入れて蓋をして煮込む 3 最後にもやしを入れて、軽く火を通して完成!
つくり方 1 にんにくは粗みじんに切る。 2 鍋に【練りみそ】の材料を入れて混ぜ合わせ、強火にかける。 フツフツと沸き、つやが出てきたら中火にし、 1 を加える 3 水分がとび、鍋底に一文字が描けるまで練ったら火を止める。 粗熱が取れたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。 全体備考 【食べごろ】つくってからすぐ。 【保存】冷蔵庫で約3週間。 【いろいろ使える、にんにくみそ】 焼き野菜のほか、こんにゃく、蒸 (ふか)した里芋、焼いた肉や魚に添えてもおいしい。 このレシピを使ったおすすめの料理はこちら 焼き野菜のにんにくみそ添え きょうの料理レシピ 2015/05/19 初夏の手仕事 マイレシピ登録する ( 94 )
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