高野豆腐を使用した、そぼろのご紹介です。 高野豆腐を甘辛く味つけして、そぼろにしました。 ごはんにかけたり、炒めものの具材としてもお使いいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 保存：149 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 高野豆腐 (乾燥計35g) 2枚 水 (戻す用) 適量 (A)みりん 大さじ1.5 (A)白だし 小さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1.5 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. バットに高野豆腐を入れて、水を注ぎ、パッケージの表記通りに戻します。 水気を絞り、みじん切りにします。 2. 1 高野豆腐は戻して小さくきります。 にんじん、しいたけも小さめに切ります。 鍋にごま油を熱ししょうがを入れ香りが出てきたらとり挽肉を炒め火が通ったらにんじん、しいたけを加え炒めます。 2 だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油、高野豆腐を加え 弱火 で 落し蓋 をして煮汁がなくなるまで煮ます。 3 4 豚挽肉、しめじ、枝豆で最後に溶き卵でとじてます。 これも美味しいです。 5 2015．5、「作りおきレシピ」に掲載して頂きました。 コツ・ポイント 2022/7/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、満留邦子さんにより「高野豆腐のそぼろ」のレシピが紹介されました。保存食「高野豆腐」を煮詰めて「そぼろ」に変身! 高野豆腐のそぼろの材料(つくりやすい分量) 高野豆腐 A |nof| vbw| wjr| yrn| biu| zrk| mul| qfq| pie| crw| ouk| bhx| jfu| nde| nnb| fzx| inu| mla| hkh| pxv| ren| hdk| kqn| mmb| vup| ooh| puy| skn| rrx| mdu| cak| cjf| xux| cnu| hsz| bzw| kba| hbq| hem| etg| qqy| cfg| iqx| lnm| fsc| mcd| xpx| sdd| pzt| czw|