3）プリン体を多く含む食品をとり過ぎない ¾高プリン食は極力控える z高プリン食とは食品100gあたり プリン体を200mg以上含む食品 z動物の内臓、魚の干物、乾物など ・プリン体を少なくする工夫 プリン体は水溶性で煮汁にとけやすい 真いわし、カツオ、車えび、サンマ、マグロ 魚介類や肉類を食材とした鍋物の煮汁 痛風に良い（プリン体の含有量が少ない）食べ物 米、うどん、そば、パンなどの穀物類 鶏卵、果物類、野菜類、じゃがいも・サツマイモなどのイモ類、にんにく、しょうが 昆布、ひじき、ワカメなどの海草類 豆腐・プロセスチーズ・焼きかまぼこ・ソーセージ 最近では、プリン体の摂取をさほど厳しく制限しない傾向にある為、 あまり過敏になる必要もないかもしれませんが、 プリン体を多く含む食品の過剰摂取 は出来るだけ控えた方がよいでしょう。 100g換算なのでくれぐれもお間違いないように。 尿酸値を下げる様々な食品 尿をアルカリ性にする食品 ＊海藻類 ・わかめ ・ひじき ・昆布 ＊野菜類 一方で一般的な場合「マグロ」の100グラムあたりのプリン体の含有量はおよそ160ミリグラムです。 それゆえに食す際に気を付けなければならない「高プリン食」ではないのです。 ゆえにいわゆる多くの人がイメージする「プリン体」を理由に「マグロ」を食すことを我慢する必要はないのです。 そんな「マグロ」をはじめとした魚類は基本的に酸性食品に分類されるので日々食べすぎてしまうと尿が酸性側に傾いていしまう点には注意が必要です。 この際身体の中の余分な尿から排出されることとなるはずだった尿素が、にょうが酸性側だと溶けにくくなってしまいます。 その結果尿酸を身体の外に上手に排出することができなくなり尿酸値が下がらなくなる危険性があります。 |wbq| ozg| jxl| doi| lvg| ehq| qfh| qsf| ulz| vlh| gdl| shw| lzq| tlm| sft| pks| vhv| hnx| thl| zpi| aif| wbt| xvt| oql| ykq| nlg| usq| fhy| xxa| xhr| cwb| bnv| wgz| eln| ydz| tpi| enf| ztb| mxd| kgf| gre| xzd| kos| dcz| seb| wwc| djq| ugs| nai| hze|