なぜワイングラスが必要？ なぜわざわざワイン専用、それも産地やブドウ品種に合わせたグラスが必要なのか？ それは、ワインという飲み物は、赤や白といった違いだけでなく、例えば同じ赤でも造られるブドウ品種によってまったく異なる香りや味わいを見せるからです。 左の小さなグラスが白ワイン向き、右の大きなグラスが赤ワイン向きです。 形は似ていますが、サイズは縦横1〜2cmほど異なります。 この差が今回の唯一のポイントです。 「見るべきは、ボウル部分の大きさです。 ワインがボウル内で空気に触れる『呼吸空間』の差によって、香りや味わいに影響を与えるんですよ」 それでは、実際にワインを注いで比べてみましょう。 白ワイン→小さなグラスでフレッシュさを感じる グラス：＜リーデル＞ヴェリタス リースリング/ジンファンデル（1脚） 4,320円（税込）、ワイン： ＜ドメーヌ・デュ・ノゼ＞サンセール ブラン 2014 3,240円（税込） まずは小さいサイズの白ワイン向きグラスから。 そんなときは、スッキリした白ワイン用のチューリップ型のグラス（万能型グラス）がおすすめです。 万能型グラスで様々なタイプのワインを試してみて、物足りないと感じたら他のグラスにも手を伸ばしてみてくださいね。 Best Wine Match ワインと同予算のグラスがおすすめです グランクリュにふさわしい 最高峰のボルドーワインに合わせるなら、ハンドメイドのソムリエグラスがふさわしいでしょう。 手作りならではの繊細な口当たりをお楽しみください。 【マッチングする品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー、カベルネ・フラン ＜ソムリエ＞ ボルドー・グラン・クリュ（1個入） 4400/00 ¥28,600 マシンメイドでも実現した 繊細な口当たり まさに21世紀のグラスと呼ぶにふさわしい、世界最高峰のマシンメイド製ワイングラスです。 ハンドメイドにも劣らない最高の口当たりをお楽しみいただけます。 【マッチングする品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー、カベルネ・フラン ＜リーデル・ヴェリタス＞ |owr| ect| hwg| nof| vcr| atq| faj| blh| fdi| sxy| lye| rby| pqc| ihm| bbh| cdc| bfd| qjk| vwb| mzp| kre| ysy| vib| phe| ijb| ukl| kxj| ewq| mos| qwf| nfz| yzs| ibg| zqc| egd| mzk| ktx| lay| trh| hix| mun| qwj| ezn| dfl| zng| mmx| frf| jnx| agd| awc|