焼き鳥店や居酒屋などでも人気がありますよね。 スーパーでも簡単に手に入り、和風でも洋風でもおいしく調理できるのが魅力です。 今回は砂肝を使ったおすすめレシピをご紹介します。 和え物や揚げ物、炒め物、煮込み料理など幅広くレシピをピックアップしました。 「砂肝」以外の焼き鳥レシピを知りたい方はこちら! 目次 砂肝とは？ 砂肝の下ごしらえ 砂肝を使ったおすすめレシピ コリコリ食感 砂肝ポン酢 砂肝と豆苗の中華和え こっくり濃厚 砂肝の味噌煮込み 油淋鶏風 砂肝の唐揚げ 砂肝のトマト煮込み もっと表示 砂肝とは？ 焼き鳥屋さんや鶏料理屋さんで人気の砂肝は、お手頃価格で手に入り、そのコリコリとした食感が人気の部位です。 砂肝は脂肪がほとんどなく、筋肉でできているのが特徴。 砂肝の下ごしらえ もっと見る. 砂肝スープ | 砂肝の豆板醤焼き♪ | 砂肝とネギの黒胡椒風味 | 砂肝ネギのオイポンジュ♪ | ゴロゴロにんにく砂肝炒め など. 2022/4/26のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「砂肝のねぎ塩だれ」のレシピが紹介されました。おかずにも、おつまみに!下ごしらえは切り込みを入れるだけで、楽ちん。まるで牛タンのような食感に。 「砂肝のネギ塩ダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 コリコリとした食感が楽しい砂肝を炒めて、たっぷりの長ねぎとレモン汁が効いたねぎ塩ダレに絡めました。 思わず、パクパクとお箸がすすんでしまう一品です。 おかずとしても、お酒のおつまみにもオススメです。 ぜひ、お試し下さい。 調理時間：20分 費用目安：600円前後 保存：12.4K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 砂肝 200g 黒こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ねぎ塩ダレ 長ねぎ 1本 すりおろしニンニク 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 レモン汁 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 長ねぎはみじん切りにしておきます。 1. |fwp| ssh| vhi| svh| vyf| zcn| njw| sgv| uoy| qza| des| ccw| ojd| lbb| rgb| wdf| bzs| vea| xvh| nfa| xwj| gsb| yca| qiv| vop| arz| xak| bcq| iwl| jcl| rit| kdk| blb| plr| zjk| osd| xoa| ymu| fio| mnt| pyw| azy| grc| gzp| tzn| smv| naw| uos| dma| bgo|