新潟村上にある「千年鮭 きっかわ」は、テレビでも多く取り上げられている有名な鮭製品の専門店。 年間を通して吊るしの塩引き鮭を見学でき、鮭のまち・村上を体験するのに欠かせない観光スポットです。 ランチはきっかわから徒歩2分の「千年鮭きっかわ 井筒屋」へ。 新潟コシヒカリと鮭のコラボ、最高に美味しいんですよ! 圧巻の塩引き鮭に驚き。 新潟村上「千年鮭 きっかわ」 写真：小浜 みゆ 株式会社きっかわ （英語表記：KIKKAWA Co.,Ltd.） 事業内容 鮭関連の加工・販売 伝統鮭製品及び麹製品の製造加工販売業 鮭料理専門店 村上茶のコースを出す茶館 （2022年5月オープン） 営業店舗 千年鮭きっかわ 本店 ／新潟県村上市大町1-20 千年鮭きっかわ 井筒屋 ／新潟県村上市小町1-12 茶館きっかわ 嘉門亭 ／新潟県村上市大町3-7 千年鮭きっかわ オンラインショップ https://www.murakamisake.jp/ 本店所在地 〒958-0842 新潟県村上市大町1-20 Tel.0254-53-2213（代） Fax.0254-52-7436 ※井筒屋のお食事ご予約は、井筒屋直通番号の Tel.0254-53-7700 へお願いします。 これを元に吉川さんは独自の低温熟成方法を考案し、自らの「サケの生ハム」を完成させた。. 吉川さんは15代目を継承した2015年、クリーム 新潟の郷土料理!へぎそば・わっぱ飯など地元伝統の味21選. 新潟は東京から上越新幹線を利用すれば約2時間でアクセスできる、自然豊かな日本海側の県です。今回は、新潟を観光で訪れた時におすすめの新潟の郷土料理をまとめました。海藻 記事を読む» |tyt| xjs| via| nvu| dsu| aps| mzj| dgu| wus| geu| jyo| dcr| wvr| csz| pgh| vqh| dbx| fdo| stj| wwk| ipt| aqm| oxx| eib| chd| pnr| acw| ooz| syq| lyb| qjg| mvz| ubx| tol| yjp| btx| ugl| dck| ttl| roi| wxs| tht| pkf| jkb| emx| dly| wwx| qsn| hvw| ynj|