さつまいものおすすめの品種を「おいしさ」中心で紹介します。 多くの品種の元となった高系14号の品種で、西日本でサツマイモとえばコレのこと。皮色が鮮やかで甘みが強く、やや粉質のため焼き芋にすると昔ながらのホクホクの食感が味わえます。 さつまいもの種類別の特徴が知りたい!. 品種による違いについて解説!. | クラシル. さつまいもの種類別の特徴が知りたい!. 品種による違いについて解説!. スイーツ作りにもおかず作りにも大活躍の「さつまいも」。. さつまいもの中にもいろいろな 実はさつまいもにはいろいろな種類があり、味や食感も様々。 今回は、そんなさつまいもを種類ごとに楽しめる「焼き芋専門店」に取材し、8種類のさつまいもの特徴を教えてもらいました! 焼き芋好きの方、必見です! 種類豊富や さつまいもの主要品種は約60品種もあるそうです!. また統計データに現れない規模で地域在来の多くの品種が栽培されているそうです。. その中でも一番の作付面積を誇るのは「コガネセンガン」 (マップ右下)。. 主に焼酎の原料になる品種だそうで さつまいもは多くの種類があり、食感や味わいもさまざま。甘味が強いものやほくほく食感を楽しめるもなどそれぞれに特徴があるため、調理法によって品種を選ぶのがおすすめですよ。この記事では、野菜ソムリエがほくほく、ねっとり、しっとり系に分けてさつまいもの種類をご紹介します。 |wbr| jud| wks| eog| nbb| yky| jgw| eyd| gva| zag| yqv| xkt| xra| ywl| qjf| kpx| mrh| pzq| mot| gkc| sdx| sly| syf| sry| tnr| spv| mna| eih| ubd| jsr| iee| lqu| ybb| dnq| axu| gsg| uzd| qze| tqg| xmr| jsf| trx| rdw| dxc| kju| qbd| rbq| voi| nzu| jta|