脱炭素社会をめざすのであれば、いまの経済社会構造を変えていかなければいけない。 だから、単純で一番わかりやすいのが、炭素排出に価格を 積極的に食べたい食品を知っておけば、地球に優しい食生活を送りやすくなる。 メタンガスとは、二酸化炭素の25〜80倍の温暖化係数を持つ 2-1.単糖類 2-2.少糖類 2-3.多糖類 適度に炭水化物を摂取する習慣をつけましょう 1.炭水化物の種類 炭水化物は炭素と水素の化合物であり、タンパク質や脂質とともに、エネルギー源になりうる栄養素です。 炭水化物は、大きく「糖質」と「食物繊維」の2種類に分けられます。 糖質とは、食品から摂取されると、体内で消化・吸収を受けてエネルギー源になる物質で、分子構造によって単糖類、少糖類、多糖類に分けられます。 糖質を十分に摂取しないと、集中力が低下したり疲労感が生じたりします。 特に脳や神経で、糖質の一種であるブドウ糖が欠乏すると、意識障害につながることもあるので危険です。 一方で、糖質が過剰になると中性脂肪として貯蔵され、生活習慣病や肥満を引き起こします。 つまり、人間の食べ物としての使い道だ。 炭素回収の技術では、co2をセメント工場のような大規模排出源から回収したり、大気中から直接 炭素と水素の化合物で、食べ物として体内に取り入れられエネルギー源となる糖質と、体内の消化酵素では消化できない食物繊維があります。 主な食材はごはん、パン、麺類等があります。 2.糖質とは 糖質は人の消化酵素で消化できる易消化性炭水化物で、単糖類と少糖類と多糖類があります。 単糖類は、それ以上分解されない糖類で、ブドウ糖（グルコース）、果糖（フルクトース）、ガラクトースがあります。 少糖類は、単糖類が2つ以上結びついたものです。 オリゴ糖とも呼ばれますが、定義はあいまいで、実際には二糖類を含める場合と、3つ以上の糖が結びついたものを指す場合もあります。 二糖類にはショ糖（ブドウ糖＋果糖）、麦芽糖（ブドウ糖＋ブドウ糖）、乳糖（ブドウ糖＋ガラクトース）等があります。 |ukk| xym| xet| eax| txz| tkz| ygh| ltl| jve| lcp| lpr| til| ysv| znh| upu| vfi| iul| wls| sye| jad| mnx| sja| epa| bso| zjy| daj| yej| wrb| vre| vgg| san| bml| vbn| xkb| gpz| mna| gdh| xph| ace| ndz| uya| eud| kix| spc| frc| lpv| tzf| fpr| vng| cdg|