タコ ガリシア 風
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ボンゴレロッソ」 「タコとジャガイモのガリシア風 タコとジャガイモのガリシア風 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2014/11/08 更新日 2014/11/08 調理時間 20分 お気に入り ( 239 ) 材料を和えるだけの簡単おつまみ♡じゃがいもとタコの食感が美味! 事前に作って冷製でも、温製でも美味しいです。 色鮮やかなので、パーティの1品に♪ 材料 4人分 ジャガイモ 2個 蒸しタコ 120g オリーブオイル 大さじ1 にんにくすりおろし 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 パプリカパウダー 小さじ1/3~ タイム 3~4本 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント パプリカパウダーはたっぷりめがオススメ。 全体を温製にしたい時はタコを軽く湯がく。 1 ①ジャガイモは皮を剥き、2㎝角ほどにカットする。
たこのガリシア風とはスペインのガリシア地方のたこ料理です。 スペインバルでは定番のタパスとして楽しまれています。 たこのぷりぷりとした食感と香辛料でビールが進みますよ♪合わせてピンチョスの作り方も紹介していますので、おもてなし料理にもどうぞ。 Recipe by 三田純子 タパスやピンチョスの説明はこちら >スペイン風オムレツ"トルティージャ" こちらもチェック ・ じゃがいもを使ったおつまみレシピ特集 材料 <4人分> タコ(茹で) 200g ジャガイモ(男爵) 大1個 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3 岩塩 適量 パプリカパウダー 適量 チリペッパー(またはカイエンペッパー) お好みで パセリ 適量 <ピンチョス5個分> たこのガリシア風 5切れ じゃがいも 5切れ
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