作り方. 1 大根を食べやすい大きさに切る。; 2 食べやすい大きさに切った豚バラ肉を圧力鍋に入れて、肉がかぶるくらいの水と酒を少々、しょうがを加える。; 3 圧力をかけて10分煮る。 火を止めて自然放冷し、圧が下がってから煮汁を捨てる。 4 煮ている間に、別の鍋でゆで卵をつくる。 圧力鍋で作る 豚バラ大根 2020/02/01 冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、圧力鍋で煮込んで作る豚バラ大根のレシピをご紹介します。 豚バラ肉ブロックと大根を圧力鍋に入れて、じっくり煮込んで出来上がりです。 下ゆでしません。 焼き目も付けません。 香味野菜も使いません。 たっぷりと引き出した大根の水分で煮込む、水や調味料控えめでも、味がしっかりしみ込む、圧力鍋ならではの簡単レシピです。 箸でホロホロ崩れる、素材そのものの甘味と旨味が口中に広がる仕上がりです。 レシピについて 切った豚バラ肉ブロックと大根を、調味料と一緒に圧力鍋に入れて、じっくり煮込んで出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 豚バラ肉ブロック 600g 大根 1/2本（500g） 煮込み用調味料 水 100ml 1. 大根は乱切りにします。 2. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 3. バットに豚スペアリブを入れて、塩こしょうをふります。 4. 圧力鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて焼きます。 豚の角煮と大根を圧力鍋でじっくり煮込んだ一品をご紹介します。 圧力鍋で煮込むので鍋より早く、お肉はほろほろで大根は芯まで味がしみこみんで絶品です! 材料 【4人分 (4.2L圧力鍋)】 豚バラブロック肉 400g ☆調味料 みりん 砂糖 しょうゆ 大さじ5 料理を楽しむにあたって 手順 1 圧力鍋に豚肉を入れ、豚肉がかぶるくらいの水 (分量外:適量)、酒を加え、ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で10分加圧する。 |jpg| cwc| vqv| vpo| amu| mch| rdf| gfp| evu| mpu| lwy| vml| jxx| ibf| eja| joc| whn| uas| sbk| xve| ecr| clf| pcj| msa| yic| vnq| shx| qaz| vsm| yfx| xip| yxq| vso| kzc| zjg| two| ewa| neg| tif| gej| aru| ddy| riv| wzi| tud| dgj| fgy| bya| fyi| lqs|