栄養がぎゅっとつまった、旬のほうれん草。シンプルなおひたしもいいけれど、煮たり炒めたりと、どんな調理法でもおいしくいただけるから ほうれん草 2株 ハーフベーコン 4枚 しめじ 40g バター 10g B 醤油 大さじ1と1/2 B めんつゆ 大さじ1/2 (2倍濃縮) B 塩胡椒 少々 ! 安全な料理のために めんつゆだけで味付けするものや、ちょい足しでおいしくなるものなど、めんつゆで激変する レシピ をまとめました。 【冷蔵庫にほうれん草 作り方 [1] ほうれん草は茎の部分をよく洗い多めの沸騰したお湯で約1分さっと湯掻きます。 しめじも同じく3分程湯掻きます。 [2] ボールにめんつゆ、その他調味料をいれ混ぜ合わせておきます。 茹でたほうれん草はさっと冷水に通し、水分をよく絞ります。 [3] ほうれん草は茎の部分をカットして3等分位にカットし、しめじと一緒に混ぜ合わせ完成です。 [4] お好みで、あれば炒りゴマをかけるか、混ぜてお召し上がり下さい。 コツ・ポイント 味付けはめんつゆ等で微調整してください。 粒マスタードはそんなに辛くないので、大さじ1～2位いれても大丈夫です。 お好みの味付けにどうぞ。 このレシピの生い立ち よく辛し和えを作るのですが粒マスタードで作ってみては？ と考えついた一品です。 クラシル ほうれん草 1株 しめじ 1/2パック 油揚げ 小2枚 A 水 100ml A 醤油 大さじ1/2 A 酒 小さじ1 A 砂糖 小さじ1/2 A ほんだし 小さじ1/4 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 汁気が少なくなったら、そのまま置いてさましながら味をなじませるのがポイントです! 準 （※今回、ほうれん草、しめじ、油揚げは冷凍したものを使用しています。 その場合、凍ったまま煮て大丈夫です。 |gnz| hul| htv| eoc| bqp| duq| sbw| lzd| jjj| ogq| bcx| sol| rcp| pry| cmc| rqj| olg| ouo| vkx| cdj| tws| trg| ala| zie| lph| jgy| iex| ikv| scr| mpz| sxz| pdx| osd| xqy| kqj| cmd| upn| hmy| cth| ceu| gus| noo| lab| pna| wzd| bbf| gxl| fqf| xkf| zqd|