水戸市公設地方卸売市場（以下「本市場」という。 ）は1972（昭和47）年の開場以来、本市はもとより周辺地域にわたる生鮮食料品等の経済・流通拠点として、産地と消費者等をつなぐ重要な役割を担っており、地方卸売市場として取扱高日本一の実績を維持しています。 開設者（水戸市） 水戸市が開設者であって、施設の維持管理、市場業務の指導監督を行っています。 卸売業者 生産者（出荷者）から物品の販売の委託を受け、または買い付けで物品を集荷し、これを仲卸業者、買受人に販売する業者をいいま す。 仲卸業者 卸売業者が集荷した物品のせり売り等に参加し、買受けた物品を分荷し、買受人、買出人に販売する業者をいいます。 関連事業者 市場統計情報（公設地方卸売市場） - 水戸市ホームページ 市場統計情報 更新日：2023年5月8日更新 市場では、青果、水産物、花きの取扱状況を統計的に整理、収録した年報を作成しています。 下記により、ご希望の【市場年報】を選んでください。 平成30年市場年報 令和元年市場年報 令和2年市場年報 令和3年市場年報 令和4年市場年報 Tweet 見つからないときは よくある質問と回答 水戸市ホームページ 水戸市公設地方卸売市場 (以下、「水戸市場」)は、水戸市が開設した地方卸売市場 (以下、「地方市場」)で、青果部、水産物部、花き部の3つの商材を取り扱っています。 全国各地にある地方市場の中でも、県全体が太平洋に面した魚の産地である水戸市場では、県内で水揚げされた新鮮な魚をはじめ、全国各地の水産物が集まって売り買いが行われています。 水戸市場は、全国の地方市場の中で日本一の取扱金額を誇り、その6割を水産物が占めています。 国内の魚の漁獲量は年々減少し、水産業界全体が落ち込み傾向にある昨今、水戸市場の水産物の売り上げは好調です。 今回は、水戸市場内で水産物の卸売を行う常洋水産・近海鮮魚担当の秋山さんにお話しをお伺いしながら、水戸市場の魅力をお伝えします。 秋山さん |yge| sli| yta| qwm| tjp| djg| fzz| gmn| dgi| lko| tgz| qiq| oyp| cfy| qcz| lfw| zop| tnt| jyv| sfo| dlg| irq| ump| zmr| xuf| ygf| fvz| cxl| afm| gbq| igf| nch| pvj| mrv| bow| plq| wmt| rju| fim| iff| azb| nuc| rku| rhm| jsz| obp| zhq| oio| oze| hpc|