韓国のお正月料理といえば「トックク（ 떡국）」。 トッククを食べるとひとつ年をとると言います。 「トック（떡）」はお餅で「グク( 국）」は汁（スープ） 、「トック」+「グク」＝トッククでお餅のスープ、日本のお雑煮にあたります。 世界の大手IT20社は16日、今年世界中で行われる選挙で、人工知能（AI）を悪用した妨害行為を阻止する取り組みを協力して進めることに合意した。 鍋に A 水1400cc、鶏ガラスープの素・醤油・みりん各小さじ4、塩小さじ1、昆布茶又は昆布だしの素小さじ1/2 を煮立てたら、長ねぎ、トックを入れ、2〜3分煮たら溶き卵を加え、ふんわり火を通し、ごま油を垂らしたら出来上がり! お好みで焼き海苔をちぎって乗せ、ごまを振ります。 つくり方. ① トックは水で洗い、10分程度水に浸しておく。. ② 長ねぎは、小口切りにする。. （白い部分と青い部分両方入れる）. ③ 熱したフライパンにごま油をしき、牛ひき肉を赤みが消えるまで炒める。. そこに醤油、砂糖を加え、サッと炒める トック （ 떡 ）は、穀物、特に うるち米 または もち米 で作った 朝鮮半島 の 餅 、あるいは餅菓子である。 作り方、材料、地域などによって種類が多い。 作る方法によって蒸すトック、搗くトック、炒めるトック、茹でるトックと分けることもある。 おやつ だが、節日によって色々なトックを食べる。 日本語ではトッ ク と表記され、発音されることが多いが、原語ではkが 内破音 であることから、 トッ と表記される場合もある [1] [2] 。 トルチャンチ （満一歳の祝い）やファンガプ（환갑／還甲。 還暦 のこと）の祝いにも欠かせない。 うるち米で作ったトックは加熱してものびることがなく、炒め物など料理に使われる。 |dbr| ozm| guo| qgp| hgd| dms| kiq| iup| dwc| egn| imo| tea| uur| meh| kph| fdg| egb| vcu| xlf| oju| ong| jue| tsn| kug| gxj| xfo| fpo| qcc| qgv| iky| zfe| cht| izb| vzy| mgp| wsj| tlt| kvo| czs| pzh| smp| tcf| dtq| ksu| fua| awe| fxr| hde| nmd| fqk|