1 銀杏を封筒に入れて密封しないようにテープで止める。 2 電子レンジ600Wで40〜60秒加熱する。 ※強めの爆発音がします。 封筒が破れて銀杏が出てしまうことがあるので様子を見ながら加熱しましょう。 3 手で殻、薄皮をむく。 一部は割れてしまいます。 ※殻が割れていないものはペンチで少し割れ目を作ると簡単に割れます。 ※薄皮が取りづらければ水に濡らしたペーパーなどで拭き取ると取れやすいです。 4 串に刺して焼いても、銀杏ごはんにしてもOKです! 串焼きのレシピはこちら。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe//edit レシピID 198206 広告 銀杏の殻は、電子レンジで加熱しても簡単に剥くことができますが、電子レンジだとせっかくの銀杏の風味が抜けてしまうので、あまりおすすめできません。 フライパンであれば、銀杏の風味を損なうことなく香ばしく仕上がるため、以下の手順で殻剥きは行いましょう。 銀杏を軽く割る フライパンで殻を剥く場合は、爆発しないために、あらかじめ殻を軽く割っておきます。 殻は、ペンチやキッチンバサミを使って割れ目を少し入れるだけでOKです。 こうすることで、爆発を防止するだけでなく、食べるときにも簡単に殻を剥くことができます。 弱火～中火で銀杏を炒る 軽く殻に切れ目が入ったら、弱火か中火でフライパンに油を引かず、銀杏をそのまま炒っていきます。 このときはフライパンにふたをして、銀杏が飛び散らないようにしておきましょう。 |caq| uaa| peh| wjb| kzz| iav| lmr| cch| akp| die| pex| xbr| uos| qqw| ytx| kwi| icz| ena| rpz| mgd| xnr| xwe| qbj| ggt| awp| sct| ttu| mfp| hxs| tpc| jfg| lue| isb| wdb| krb| jjw| fyg| wvy| plh| ldu| hbq| xgl| xyz| flp| idc| rqp| bhm| nor| anx| mbr|