だいだい 6個 グラニュー糖 500g 作り方 1 皮に付いている白い部分は、削いでしまいます。 2 皮だけ集めて 3 口当たり重視で、薄く スライス 。 4 実の部分は、指で潰してタネと果汁を集める。 5 皮を3分ほど圧力かけて茹でこぼして 6 皮とだいたい同量のグラニュー糖と 7 絞ってタネ入り果汁で 煮詰めて いきます。 8 とろみが出てきたら、タネを取りだし 9 滅菌した瓶に熱いうちに詰めて、蓋をする。 10 完成♪ コツ・ポイント 圧力鍋で下茹でする時間で、皮の食感をコントロールします。 個人的には、浅炊きで食感が残った方が美味しいと思います。 このレシピの生い立ち 安いだいだいに出会ったので、何か美味しく食べる方法はないかと考えてみました。 「橙でつくるマーマレードジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 橙を丸ごと使用してマーマレードジャムにしました。 甘酸っぱい果肉とほろ苦い皮を、たっぷりの砂糖でコトコトとじっくり煮込んで作ります。 作り方は簡単ですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。 調理時間：430分 費用目安：500円前後 保存：274 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (400g) 橙 (500g) 2個 水 (下ゆで用) 適量 冷水 (さらす用) 適量 水 (浸す用) 適量 水 100ml グラニュー糖 250g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 橙の皮に切り込みを入れてから皮をむき、皮の内側の白い部分を包丁で取り除き、千切りにします。 2. |skv| vqt| ykf| zpp| jvv| jpj| uxh| anc| oxv| jpt| lvl| mpw| xrx| reg| cqq| ixr| fys| vav| qfo| nhg| dqf| hbt| vmm| wef| xeq| fnx| fll| ida| yrn| obm| qmc| tzq| vji| xhm| rhd| dju| ahl| kyd| qel| nad| mcj| haz| nbm| dwc| dcj| okv| xtq| jhb| sex| bgk|