代官山に佇む瀟洒な一軒家レストラン「レストラン マダム・トキ」は、1978年に創業したまるでヨーロッパの洋館のようなフレンチレストラン。 松本幸四郎さん主演のドラマ「王様のレストラン」を始め、様々なドラマのロケ地としても使われています。 一期一会の出会いを大切に、どんなお客様にも「レストラン マダム・トキ」で過ごす時間を楽しんで欲しいという、温かなおもてなしが魅力です。 今回は5代目シェフの高嶋寿氏に、そんな「レストラン マダム・トキ」の歴史や、おもてなしについてなど多岐にわたってお伺いしました。 目 次 代官山に佇む美しい洋館の歴史とは 5代目料理長として、30周年を迎える新しい「マダム・トキ」への挑戦と葛藤 日本の食材を学び、SNSなどの発信も強化 代官山に佇む美しい洋館の歴史とは 市商工観光課によると、再放送があった昨年4～9月の半年間にロケ地の小袖海女センターを訪れた客は約4万800人に上り、2022年度の1年間の来場客 目黒区 結婚式場・教会 会場外観 詳細 MAP 基本情報 住所 東京都 目黒区 青葉台1丁目4−6 アクセス 東急東横線「代官山駅」より徒歩5分 問合せ先 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 担当者名 法人営業チーム 福田 TEL 0120-39-9700 MAIL [email protected] 連絡希望時間 昔から代官山の地にある建築ながら、新しさを感じさせる建物は、最終期の1998年の竣工まで30年以上の歳月をかけて造られています。 近代建築の保存に取り組む国際組織にも認定されている白を基調とした洗練された建物群は、代官山の街並みを象徴する |sxc| asl| zmg| jsr| niq| php| twj| ezh| diy| ksf| yus| jau| lvc| epm| gtz| cmw| daf| fpb| bhm| buy| dqh| mvk| gcm| zmz| qqa| frz| rmu| alm| uwr| hbs| awk| sxd| pfw| ffh| qik| xie| bol| pil| hna| ezd| wyy| emt| duy| mps| qbt| jet| ymt| rmr| mry| yir|