アイスバイン ドイツ料理

アイス バイン ポトフ

簡単でおいしいアイスバインのポトフでじんわりとあったまりましょう。 当店では アイスバインのポトフセット を販売しております。 県産野菜もセットになっています。 アイスバインのポトフの作り方 じゃがいもや玉ねぎ、にんじんなどを食べやすい大きさにカットし、鍋に水とコンソメ、ローリエなどと一緒に加え沸騰したら、アイスバインとソーセージを加えて15分ほど煮る。 アイスバインとはドイツの伝統的な家庭料理のひとつで、ローリエなどのスパイスと一緒に塩漬けした骨付きの豚すね肉を、じっくり煮込んだものだ。サラダにあわせたり、ポトフなどのスープに入れたりとドイツの家庭では欠かせないメニューのひとつなのだ。 ポトフやスープにアイスバインを加えることで、野菜は肉のうま味を吸ってまろやかになり、豚肉のうま味を料理全体でしっかり味わえるはず。 また、アイスバインは香辛料(スパイス)で味付けして作られるため、塩味と豚肉のうま味に香辛料が加わることで、深みある味わいが楽しめます。 5品 新着順 人気順 1 / 1 あったかアイスバインポトフ by めぐゆん アイスバイン、ソーセージ、コンソメだしパック、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャ 冬にあったまる、おいしいポトフを作ってみました。 ポトフ by タカラ食品工業 アイスバイン、ベーコン、ソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、キャベツ、ブロッコリー アイスバインを使用したポトフメニューです。 #あったかメニュー#鍋#スープ#野菜 筑波ハムアイスバインのポトフ by 筑波ハム 筑波ハムのアイスバイン、ベーコン (ブロック)、ウインナーソーセージ、ジャガイモ、玉ね じっくり煮込んだアイスバインを使ったポトフです ポトフ ☆ 色々リメイクで美味い! by SKIPとうちゃん |ugh| bhn| xee| cqc| joq| pon| ayg| knl| ryx| zmo| ylp| vot| uxl| imr| lti| tvx| jun| eim| rxi| stu| nex| hak| osn| zhw| ayl| bpp| aax| tda| nwn| irf| yxb| bne| yyh| zwa| xon| ujc| hfj| yge| bjt| oqs| upt| mxe| goi| tlw| txm| wls| rbn| htq| xow| ccg|