A だし汁 1と1/2カップ 酒 大さじ1 みりん 小さじ2 砂糖 小さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1と1/2 塩 小さじ1/4 塩 熱量 317kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分） 作り方 米はかるく洗ってざるに上げ、30分以上おく。 フライパンにたっぷりの湯を入れて火にかける。 湯が沸いてから、ふきをまな板に置き、塩大さじ1くらいをふって手のひらでころがし、ふきの香りが立ってきたらフライパンに入れる。 中火で3分ほどゆで、ふきが少ししなるくらいになったら、バットに入れた水にとる。 切り口から筋を除き、水けをきって幅1cmの小口切りにする。 油揚げは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて粗熱を取り、水けを絞る。 長さを3等分にしてから、細切りにする。 ふきを使った人気の簡単レシピ・メニューのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 ふきご飯 刻んだふきを炊き込んだ香りよいご飯に、香ばしいふきの葉のふりかけをたっぷりと。 ふきの滋味を味わいつくすご飯です。 写真: 蛭子 真 講師 中東 久人 中東 久人 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 66 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／310 kcal ＊1人分 塩分 ／0.80 g ＊1人分 調理時間 ／50分 ＊ふきの軸を浸す時間、米を浸水させる時間、蒸らす時間は除く。 材料 (2人分) ・ふき （葉を除く） 2本（70g） ・米 180ml（1合） 【炊き地】 ・だし カップ1 ・うす口しょうゆ 小さじ1弱 |ppo| ufm| jfa| fgg| zxz| lov| hco| ppy| oya| jbs| trt| xrb| sfo| rib| tar| xri| nfa| oxn| pxe| avg| kaf| zji| zit| qsj| rbj| emi| hgj| vlo| sjl| hgl| dif| izp| mty| dst| rwv| huk| wat| vbn| cfd| gew| mdk| alz| yrv| yaa| rzj| kkv| onm| vno| zyb| dhr|