キャベツ 何 科
製作した富山県立富山工業高校の建築工学科3年生8人が17日、地元の岩瀬公民館で地域の人らに発表した。 「何か書いてある」 修学旅行生が
キャベツはどこから来たの? <ふうこ> まなぶくん、キャベツはもともとどこで生まれた作物なのか知ってる? <まなぶ> う~ん、キャベツっていう日本語の呼び方(よびかた)は、英語(えいご)から来ているみたいだけど。
メキャベツ (芽キャベツ、英: Brussels sprouts、学名: Brassica oleracea )は、 アブラナ科 の一年草。 キャベツ の変種のひとつ。 別名はヒメカンラン(姫甘藍)、コモチカンラン(子持甘藍) [1] 。 仏語でシュー・ド・ブリュッセル(chou de Bruxelles)。 原産地は ベルギー の ブリュッセル 近郊とされる。 生態 メキャベツの内部 低温、高湿度の環境と親和する。 メキャベツは小さい品種と高く伸びる品種の大きく二種類に大別される。 頂芽に球をつける普通のキャベツとは異なり、側芽が球になる。 [2] 小さな品種は高くとも0.6m程までしか伸びず、逆に大きい品種は1.2mほどまで伸びる。
野菜もの知り百科 キャベツ(アブラナ科アブラナ属)【JAコラム】 2020年06月23日 コラム 土壌医 藤巻久志 キャベツはショ糖やブドウ糖を含み甘いので甘藍(かんらん)、結球して丸くなるので玉菜(たまな)ともいいます。 結球したキャベツでも、春になると玉が割れて茎を伸ばし、黄色で十字状の花を咲かせます。 花が咲かなければ種子は取れません。 キャベツはグリーンプランツバーナリゼーション(緑植物体春化)といって、株が一定の大きさになって、一定の低温が一定期間続くと、花芽が分化します。 その後の高温と長日によってとう立ちして開花します。
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