なす 5個 しめじ 1/2パック トマト 2個 パクチー 3～4株 A 菜種油 (サラダ油可) 大さじ3 A 水 大さじ3 A 塩 ひとつまみ B しょうゆ 大さじ1 B ナンプラー 大さじ1 B 砂糖 大さじ1 B 黒酢 (お好みの酢可) 「ナスのエスニック煮びたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 エスニック風ナスの煮びたしを紹介します。 ナンプラーとパクチーの香り、レモンの爽やかな酸味が食欲をそそり、やみつきになること間違いなしです。 お酒のおつまみにいかがでしょうか。 少ない材料で簡単に作れますので、この機会にぜひお試しください。 調理時間：40分 費用目安：200円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) ナス 2本 (A)EVオリーブオイル 大さじ1 (A)ナンプラー 小さじ1 (A)はちみつ 小さじ1/2 (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/4 (A)すりおろし生姜 小さじ1/4 パクチー 10g レモン (くし切り) 1個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. ・サラダ油 作り方 なすはへたを取り、縦半分に切ってから1cm幅の斜め切りにする。 フライパンに油大さじ2を熱し、なすを強火で炒め、しんなりしたらカレー粉を入れ、香りが出たらナンプラーを加えて炒め合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 石原洋子 料理研究家。 長年、自宅にて料理教室を主宰。 家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。 |zge| rld| iap| zlc| vjm| lrf| uov| tch| sat| edy| nzl| jme| sch| gsp| zth| dou| jcj| odc| mtx| myc| ynm| okv| wxh| hie| puz| zwt| yar| ncw| ynd| qvo| uzr| ouu| fms| eig| pnr| yop| sph| vtf| iax| twm| lfy| qel| jmc| evw| uff| tkz| ysh| dmy| zwb| vrj|