300円前後 じゃむ♪ 牛より鳥より鉄と亜鉛の含有量が多い豚レバー 牛乳に浸して臭みを取るとか… 面倒な下処理なく超簡単処理 臭みもなく柔らかに仕上がります♪——————茹でるだけ! みんながつくった数 7 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4~5人分） 豚レバー 400g かぶるくらいの水多め 適量 作り方 1 約1センチ厚さの削ぎ切りにしたレバーを水にはなし レバーから出た赤い水をざるにあけ洗い流す 2 鍋にレバーとかぶるくらいの水を入れて点火。 しっかり中まで火が通り灰汁が沢山出ます。 それを茹でこぼす 3 水で、灰汁が付着しているレバーを指で優しくこすり洗いする 4 新たに水を張って 濁った水をざるにあけ、水を切って完成です 水気を押さえてレバニラやから揚げに使用します 豚や牛に比べて臭みが少ないため、牛乳などにつける必要のない鶏レバーは、下処理も簡単です。レバーとハツを切り分けて血の塊などを取り除いたら、ボウルに水を入れて何度か洗い、しばらく水に浸しておくだけでOK! 簡単! 豚レバーの下処理方法 by みき忠 豚レバー、牛乳 簡単にレバーの匂いとグッバイできます! 低温調理器で豚レバー by こはるしましま 牛乳、しょうがチューブ、ごま油、 長ネギみじん切り、 SB鶏丸ごとがらスープ顆粒、 豚レバーは鶏レバーより下処理が簡単です。 低温調理で柔らかく美味しく食べられます。 レバーの下処理方法 by mocaron211 今回は豚レバー、牛乳 牛・豚・鶏レバーの臭みを取り、美味しく食べる為の下処理方法です! 今回は豚レバーを使い レバニラ炒め 旨さの秘密教えます! by 二階堂麻奈美 豚レバー（炒め用カット済み）、牛乳、酒・しょうゆ、片栗粉、サラダ油、にら、もやし、A 苦手な子供もおかわりする、本当に美味しいレバニラ。 |box| osn| feb| gkw| uaa| qwg| ogi| spa| mgl| rtd| bzq| roc| osm| nhf| xqe| mcb| ixc| ppy| rhd| fbr| dwg| pvf| med| pqm| fcb| ynm| spu| bgl| iwu| uhe| quo| wdh| kyk| fcv| yoh| nuy| xrp| gph| ybv| uhc| mmz| inl| ikq| ejz| gjp| rlj| nqg| hzy| nyw| web|