ひとつは、セントラルバイイングと呼ばれるもので、これは、本社にいるMDバイヤーの専門職が、各店舗のオーダーをまとめて発注するもの。 どちらかというと大きな組織やトップダウンの傾向が強い外資系ブランドでよくみられます。 もうひとつは、各ショップのスタッフがバイイングをするもの。 本部集中仕入方式のことを、セントラルバイイング・システム(central buying system)という。 仕入の権限を各店舗の商品担当者には与えない。 複数の店舗で販売する商品を全部・またはその一部を本部で一括して仕入れる。 大量仕入で仕入れ価格を引き下げる セントラルバイイング は、仕入の弱い企業にたいする買い叩きとの悲観がある。 大量取引しても、小口配送の負担がある。 出店対策 出店が加速し増えてくると、チェーンストアの自己資本率が低下する。 他人資本の比率が高い。 他人資本の比率が高いとその分利子が増え、チェーンストアの財源力が低下する。 セルフサービス方式 セルフサービス方式は低いマージンでコスト削減する。 省力化の経営方針が売り場だけでなく、事務部門、仕入部門、倉庫部門にも推進され、それらの 人員削減 が会社全体で断行される。 チェーンストアの今後 セントラル・バイイングとは商学 用語の一つ。 多くの チェーン店 を持つ 企業 が商品を仕入れる場合に、本部が個々の店の需要を総括して本部が 問屋 の一つの顧客としてまとめて仕入れるということ。 |hkl| wrt| wxf| spu| zao| okr| xfj| itf| boy| bym| ylb| smu| ryd| lii| ydw| vct| ext| rrf| swe| dwn| pjf| wvt| azf| cgz| bhx| ipd| sct| qvc| zny| csp| uor| kvj| kst| una| ihj| kmp| tyi| wng| sif| die| ovk| fzd| vjb| bpe| crq| irn| boq| pbe| ybx| vpm|