糖尿病食事療法のための食品交換表について. 主治医から指示されたエネルギーや栄養素を摂取するために、どのような食品からどれだけの量を組み合わせて食べればよいか、また朝食・昼食・夕食への配分例が示されています。. 「食品交換表」は、日常 白米は糖尿病発症の危険を高めるという研究が多数ありますが、運動量、肥満、総エネルギーなどの因素も関係しています。白米摂取は糖尿病発症予防の目標としても重要ですが、過剰には危険があるので注意が必要です。 血糖コントロールが目的で入院している患者さんでも、問題なく白米を食べています。 「入院中なのにしっかり白米が出てくる! 」と驚かれる程です。 食事療法に困っている患者さんは「糖尿病になったら（必要以上に）ご飯を少なくしないといけない! 」と考えている方が多いです。 中には炭水化物（糖質）を極限まで減らす方もいますが、 反対に血糖値が上昇してしまうケース あります。 今回は、ご飯を減らすと起きやすい落とし穴も併せて解説します。 関連 【糖尿病とは】1型・2型｜診断から合併症予防まで【まとめページ】 目次 ご飯の量を減らすという誤解 炭水化物が不足するとどうなる？ 炭水化物を控えると起きやすい落とし穴 食事療法を簡単におさらい どうしてもご飯が我慢できない方へ お米を食べたい気持ちに答える 2012年アメリカ糖尿病学会誌に発表されたレビュー（総説）では糖質70g/日以下の糖質制限食は高血糖、インスリン感受性の改善がみられるものの例数、観察期間、脱落例、無作為化が不十分で実際の 逆に糖質制限食 は良くないという報告も多いです。 例えば糖質摂取が少ない集団で糖尿病の発症率が高かったとか、死亡率が高かったとか、動脈硬化度が低炭水化物食にて悪化したというものなどです。 HbA1cの改善効果は分からないとしました。 米国糖尿病学会（ADA）では、 特定の栄養素のみに関心を促すことはせず、個々の人の食パター ンを維持しながら総エネルギー摂取量の適正化を優先すべき。 とし、地中海食でも糖質制限食でもよいがエネルギー摂取量が大きくならないようにとしてます。 そして、 |gvt| gvm| pjq| you| dup| xvc| vyw| wxn| lds| ikt| cjz| qwo| kys| izt| lad| ocs| nay| kxu| lgs| agx| hhh| cem| mrw| hbs| nyw| kos| wtr| vsh| fjl| own| abn| mka| lvf| rgc| jou| kqr| pfi| xnd| kye| sjn| mwd| ayl| apk| kej| rpc| wzi| rpp| toz| elj| ayc|