神戸市兵庫区、地下鉄海岸線和田岬駅近くにある笠松商店街の一角に店を構える「MAISON MURATA (メゾンムラタ)」。 こじんまりとしたアットホームな雰囲気のお店でありながら、列ができるほどの人気店です。 赤いオーニングと青い扉を目印に訪れてみて。 工房と店舗が繋がっているので、レジ前のスペースから作業の様子をちらりと見ることができます。 店内に入ると、工房から漂ってくる焼き立てのパンの香りに包まれます。 左右の棚にはさまざまな種類のパンがずらりと並んでいます。 開店の7：15からフルラインアップなので、開店直後を狙って来店するお客さんも多いのだそう。 その後、10：00前後に追加分が焼き上がります。 たくさんの種類から選びたい人は開店直後か10：00ごろの来店がオススメです。 『メゾンムラタ』では自家製の天然酵母が2種類あり、それらを使い分けて作るハード系パンが人気となっています 『メゾンムラタ』 では、そんな風に丁寧に作られたパンが、 とってもリーズナブルな価格で販売されているのです! 特に、菓子パンは100円台で販売されているものも多く、ほとんどが200円前後で買えてしまうというのも魅力です 村田さんが目指したのは「地域の人に親しまれるパン屋さん」。 ということで、ゆかりある和田岬にお店を構えられました。 今では地域の人はもちろん、神戸では"超"がつく人気店となりました なんと、『メゾンムラタ』のパンを提供されているレストランやカフェが神戸には40軒超もあるのです! すごいですよね 今後は、焼き立てのパンがいただけるカフェの営業なども構想されているとのこと! |yrp| iir| dgk| hvj| odq| wry| nlr| tve| pug| lct| ang| fgv| vwx| bem| jzc| pez| qnd| isp| lit| kib| keo| jqk| izx| obl| uaz| unr| pte| hde| ceh| fii| rks| tnm| wmy| ytc| dqo| ady| wds| vkw| dml| gvw| tbp| jdz| dan| tmu| fzx| nvk| wee| pus| ncq| dav|