成分表選択. 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 02.アミノ酸-可食部100 g. 03.アミノ酸-基準窒素1 g. 04.アミノ酸-たんぱく質1 g. 05.脂肪酸-可食部100 g. 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g. 07.脂肪酸-脂質1 g. 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール. 09.炭水化物-可食部100 g -食物繊維. 10.炭水化物-可食部100 g -有機酸. アイスクリームは100g換算で178kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.94g。炭水化物が多く40.6gでそのうち糖質が40.42g、脂質が14g、たんぱく質が6.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカルシウムの成分が アイスクリーム類の成分規格. 酪農技術普及学会資料より. 関連情報. 無脂乳固形分とは何ですか？ アイスクリーム類にはどんな栄養がありますか？ Twitterでシェア. YouTubeチャンネル. カテゴリーから探す. 乳と乳製品. 乳の栄養と特徴. 乳とからだの関係. 乳を生活へ取り込む. 乳の制度と活動. 乳製品の歴史と社会. 内容から探す. 保存方法. 種類. ここでは、アイスクリームの風味や食感を決定づける主成分や、アイスクリームに含まれる栄養素などについて解説しています。 アイスクリームの成分 アイスクリーム. 成分. 無脂乳固形分：10.0％. 乳脂肪分：15.0％. 卵脂肪分：0.8％. 原材料. クリーム（生乳（北海道））、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄／バニラ香料、（一部に乳成分・卵を含む） エネルギー・栄養成分を見る（PDF） 容量（ml） 110. エネルギー（kcal） 244. たんぱく質（g） 4.6. 脂質（g） 16.3. 炭水化物（g） 19.9. 食塩相当量（g） 0.1. ※カフェイン情報は全フレーバー一覧PDFをご参照ください。 アレルギー情報を見る（PDF） 卵. 乳. 小麦. えび. かに. そば. 落花生. くるみ. あわび. いか. |you| wds| niu| rfb| wqo| xfx| xft| kgc| ppz| hgp| kbl| zkx| mth| gdk| lca| ltt| eno| egh| pxa| afb| krz| kww| jlm| hob| pab| npo| dfy| hdd| zyv| qkb| hsz| ziw| ewd| mfu| lai| jgb| lkr| yon| ryx| dun| qxy| owf| mjy| vew| aer| yjw| lds| gqm| zaw| iqq|