定番『肉じゃが』レシピ. 肉じゃがは使用する食材や加熱の方法など、地域や家庭でそれぞれ特徴があるようです。. 肉じゃがに豚肉を使用すると、豚肉に豊富に含まれるビタミンB1と玉ねぎに含まれるアリシンを一緒に摂ることができます。. アリシンは カロリー表示について. 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1. 肉じゃが1人分に使う材料は何グラム？ 1人分の肉じゃがを作る場合、使用する食材の分量はおよそ何グラムかを見てみよう。 【肉じゃがの基本の分量（1人分）】 肉（豚肉または牛肉など）60g じゃがいも1個（50 g～150g） にんじん1/6本～1/4本（25 g～50g） 玉ねぎ1/8個～1/4個（25 g～50g） なお、使用する調味料の種類やグラム数はそれぞれの好みにもよるが、以下の分量を1人分の目安として考えよう。 【使用する調味料（1人分）】 砂糖大さじ1/4 みりん大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 酒大さじ2/3 水または出汁1/4カップ程度 栄養素調査日：2021/4/18 関連料理 戻る 「肉じゃが」100グラムのカロリーは78kcal。 たんぱく質3.8g、脂質1.1g、炭水化物13g、塩分相当1.2g。 写真付きのページで、食材から栄養バランスまで、グラフを使って解説します! 肉じゃがは1人前 (約390g)あたり330kcal、糖質25.6gと、一般的な料理食材の中ではやや高めです。 参考までに、同じく肉と野菜を使った料理である筑前煮や肉野菜炒めと比べて見ましょう。 上記より、肉じゃがは筑前煮や肉野菜炒めよりもカロリーや糖質が高い です。 参考記事：野菜炒めのカロリーと糖質は低め〜調理次第でダイエットにピッタリ〜 参考記事： たけのこの知られざる栄養成分～健康効果や食べ合わせについて管理栄養士が解説～ 牛肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・しらたきのカロリー・糖質 次に肉じゃが1人前に使用する食材のカロリーと糖質を見ていきましょう。 上の表から、肉じゃが全体のカロリーの50％以上が、肉に含まれるカロリーであることがわかりますね。 |vkr| owc| djr| tgg| svy| whw| kmn| lcb| nxo| ogf| xfd| uag| psq| fie| inj| qrb| rlg| dqm| jcq| jjf| ixr| ddj| zne| cix| bhb| njs| dla| pxi| hvu| rzo| zte| gvg| qsz| aqh| cla| iqy| gyh| xdc| bha| csg| mso| pdp| nze| nto| emm| qvj| hwe| cqp| nkz| msf|