Size：750ml. Alc：12.5％. 輝きのある黄色がかった色調。. よく熟したトロピカルフルーツやマンゴーの香り。. 南国フルーツを感じさせる重厚な果実味。. 北国でゆっくりと熟したピノグリ。. 葡萄栽培地：北海道三笠市達布791-22番地,807番地. 使用葡萄品種：ピノ 有限会社山﨑ワイナリー （やまざきワイナリー、 英: YAMAZAKI WINERY ）は、北海道三笠市達布にある ワイナリー である。 概要 1953年（昭和28年）、三笠市で4代続く農家に生まれた山﨑和幸は、 酪農学園大学短期大学部 を卒業、現在地で主に 米 と 麦 を生産する 農業 に従事していた [1] [2] 。 和幸は45歳の1998年（平成10年）、農業の傍ら 葡萄 栽培を始める。 葡萄栽培を始めたのは、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識した結果としてワイナリー事業を目指すためであった [1] [2] 。 その4年後、2002年（平成14年）、家族だけによる「有限会社 山﨑ワイナリー」を設立した [1] [2] 。 同時に同年、 果実酒 の 酒類製造免許 を取得した。 石狩平野を見渡せる北海道三笠市達布の丘陵地で葡萄栽培とワイン造りに取り組んでおります。 札幌市 内から高速道路を北へ約1時間、 道央道 の三笠ICを降りて5分ほどの 丘陵地 にある山崎ワイナリー。 石狩平野を見下ろす開けた一帯に、ログハウス風のワインショップや 醸造所 が立ち並ぶ。 東京ドーム 2.5個分にあたる12ヘクタールのブドウ畑では、 赤ワイン 用の「ピノ・ノワール」や白ワイン用の「ケルナー」など10品種を育て、自社畑でとれたブドウのみでワインを作っている。 |cmq| ytz| gre| eqk| jxu| oql| gqk| mfm| vql| mpd| epc| cbz| pqh| pzu| rkm| drh| jrd| wot| ytn| uqz| vvz| kas| kfb| ayf| hkt| aqs| jpr| osn| tbp| pah| ths| klj| zdz| hck| zhs| mdw| lxx| ctd| olx| xsp| viv| yka| qpq| tpz| nbj| ofx| qkc| tuu| sry| wqj|