ビスマルク ピザ と は
総料理長の有光浩全さんは、イタリア・ナポリの名店で修業中に外国人で初めて「2012年ピッツァワールドカップ」で優勝した経歴の持ち主。. その優勝ピッツァが食べられる店として注目を浴び、さらに「博多っ子イタリアン」をコンセプトにした料理も
今回紹介するビスマルク風ピザとは半熟の卵を乗せたものです。 イタリアでは半熟の卵をトッピングしたものをピザに限らずビスマルク風といいます。 ちなみに、ビスマルクの語源は卵好きの偉いおっさんの名前からだそう。 日本で例えたら茹で卵のことを板東英二と言い出すようなものでしょうか。 材料. 作り方. どんな味なの? 材料. 市販のピザ 食べきれる量. 卵 1個(今回はSSサイズなので2個) サラダ油 小さじ1. 目玉焼きは市販の温泉卵でも構いませんし、ポーチドエッグでも構いません。 大切なのは半熟状の卵を手に入れること。 作り方. ピザを焼く。 その間に、フライパンでサラダ油を熱し、目玉焼きを作り、ピザに乗せる. 焼いて乗せるだけです。 どんな味なの?
人気のビスマルクレシピ. 料理ジャンル. 17,262 views. 広告. ビスマルクとは、半熟卵が上にのっているピッツァの事を言います。. ピッツァ以外にも半熟の卵がのっている料理をビスマルク風と呼びます。. ビスマルク風ハンバーグや、ビスマルク風トースト
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