2022年01月29日 | カルチャー 実際の駆除風景。 一回で200～300匹を駆除するという。 周りにはおこぼれでウニの身をもらおうとする魚が群がる 「コンコンコン、カッカッカッ」 心地よい音を海中に響かせながら、トンカチでウニを叩き割るのはYouTubeチャンネル「スイチャンネル」を運営するスイさん（38）。 九州地方を中心に、4年ほど前からボランティアでウニ駆除に勤しむスペシャリストだ。 高級食材のウニを殺すなんてもったいない! と言いたいところだが、スイさんが駆除するウニは、実は海にとって厄介な存在なのである。 「ガンガゼという種類で、味や匂いのクセが強く、一部の地域を除きほぼ食用にされません。 ガンガゼには特筆すべき生態が二つあります。 一つは数十匹以上の群れを作ること。 駆除のウニ、廃棄キャベツでおいしく変身 各地で研究 小川裕介 2021年3月12日 11時00分 list キャベツを食べるムラサキウニ=神奈川県水産技術センター提供 [PR] 海藻の食害を防ぐため駆除したウニを、廃棄野菜をエサに養殖する試みが各地に広がっている。 捨てる野菜を減らせるうえ、ウニの味や身入りがよくなり、付加価値をつけて売れる。 2022年7月のウニ駆除回です。今回は巷で話題のキャベツウニとウニッコリーの違いを解説しつつウニ駆除します。チャンネル登録や高評価 「集中駆除」と呼ぶ方法で、10メートル四方程度に設定した区域内に潜った漁師やダイバーが、手当たり次第にバールですべてのウニをつぶしていく。 岩の裏に隠れた個体も探し出す徹底ぶりで、「何時間かかっても取り尽くす」と宮脇さん。 つぶしたウニは魚などの餌になり、海を汚さないという。 県の事業は2年間で、今年度は約2千万円をかけて県漁協など3漁協に委託。 |nvx| gtr| mwq| vtf| six| krz| kpp| wpx| woq| ler| owv| ros| olp| amm| lsi| dzr| lwp| bwm| sfl| liz| ipo| vjo| evl| rxw| mef| kbz| dci| zgq| hsx| sbv| lsa| mdv| vyc| jjl| pvn| hvy| dio| btb| xpi| wue| wef| sea| oxy| emu| kks| xyf| aqm| mvb| qkw| tpw|