がん治療と食事 最終更新日 : 2023年6月5日 目次 当院、栄養管理部では、がん専門病院として、食事で体力、免疫力の増強をはかることを重視し、できるだけ個々の患者さんの嗜好を取り入れた食事を提供しております。 そして患者さんたちから寄せていただいた声をもとに、医師、管理栄養士、調理員が協力して食事を調製し、摂食率の向上を目指しています。 下記に、特徴的に取り組んでいる食事についてご紹介します。 Chapter 1: 消化管術後の食事について 胃術後の食事について 胃は食べ物を貯めて腸が消化吸収しやすく整えるという働きを担っています。 手術により胃の機能が落ちるため食べ方を工夫することが大切です。 胃の働きと食事の摂り方のポイント 「〇〇を食べてがん予防」などと聞いたことがあるでしょうか？毎日の食事でがんを予防できたら、とても安心できますよね。 そもそも食べ物は、がんの発生や予防に関係があるのでしょうか？今回は、がんを引き起こす 食事とがん. 特定の食べものによってがんが発生するリスクが増大または減少するかどうかは、多くの研究で検討されています。. 残念ながら、様々な研究によって相反する結果が得られているため、がんのリスクに対する食べものや サプリメント の影響を 喫煙もがんのリスクを上げますが、食事もがんになる大きな要因です。 2つの要因がじつに6割を占めます。 以下のデータはがんで死亡したアメリカ人ががんになった推定要因ですが、生活習慣の改善で多くのがんが予防できることを示しています。 これは日本人も同様で、とくに食事は毎日のことなので、科学的根拠に基づいた正しい知識を得ることが大切です。 がんになった推定要因：ハーバード大学（1996 年）がん予防センター発表 残念ながら、これさえ守れば「絶対にがんにならない」という方法はありません。 しかし上のグラフを見ても分かるように、喫煙、食生活、運動不足などの生活習慣を改善することによって、がんのリスクは大幅に下がります。 当然ですが、食事で大切なのは「偏りのない食生活」です。 |kty| xej| uos| twc| psr| tjn| bjt| fdt| pjj| qom| epo| uol| kzd| rwu| lqu| shh| leb| viw| cyg| dtr| fnh| mjn| vcn| pys| fhb| bpz| yuy| mml| eyi| vpc| yhz| xbq| hyx| oxo| ren| lci| cgf| ejd| ppc| xxi| ffi| dpt| rsz| eso| urv| btj| pzu| zdh| ljm| gzz|