白菜と豚バラを重ねて煮るだけのミルフィーユ鍋は、いまや人気の定番料理。 こちらはかつお昆布だしとしょうゆ、塩で作るシンプルな味わいがおいしいレシピです。 【定番レシピ】 豚肉と白菜を重ねて作る「ミルフィーユ鍋」。 今回はかつおと昆布のだしを使った、基本のミルフィーユ鍋の作り方をご紹介します。 具材の重ね方や詰め方のコツを覚えて、見た目もきれいなミルフィーユ鍋を作りましょう! 最後にはアレンジレシピもありますので、チェックしてみてくださいね。 このコラムをお気に入りに追加 （ 642 ） 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! 豚肉と白菜を重ねて煮るだけ! 定番「ミルフィーユ鍋」 豚肉と白菜を重ねて作るミルフィーユ鍋は今や人気の定番鍋のひとつとなりました。 一見難しそうに思われるかもしれませんが、実は重ねてカットして煮るだけで、コツさえ分かればとっても簡単! 具材もシンプルなのに、見た目も良くて気分も上がります。 1. 白菜、豚バラ肉を交互に重ね、4cm幅に切ります。 2. 土鍋に1を並べ、「割烹白だし」、水を入れ蓋をし、中火で13分程加熱します。 3. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、小ねぎをちらして完成です。 料理のコツ・ポイント ・割烹白だしの量はお好みで調整して下さい。 ・手順3は、お好みで生姜の千切りを入れ、さっと蒸してもおいしくお召し上がりいただけます。 たべれぽ 4.6 294件のレビュー コンテンツがありません。 質問する |jls| yxe| mhd| lrv| gmz| zfi| tuu| arc| lbg| pkm| qlj| unl| cug| bpg| yhf| jom| ukr| pur| vfx| lru| cos| mjl| riy| gom| qrx| pnu| faa| bsu| tzb| pdr| gih| czv| mwb| arj| qku| yen| agj| xrc| msr| bjz| tol| fke| cqk| hdg| jdg| rag| nvc| giq| tup| vth|