高野豆腐のレシピ・作り方20選. 今では、いつでもおいしく食べられるようになった高野豆腐ですが、もともと冬の寒い時期に作られていました。. 今の寒い時期はまさに旬といえます。. また、高野豆腐はご存知のとおり栄養満点。. 毎日の食卓に一品加える 材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,みそ,A「ほんだし」,A水,長ねぎ,高野豆腐. たらと高野豆腐のトロ煮. 15分 224kcal. #20分以内. #たら. #メイン料理. #和風. 材料：「AJINOMOTO サラダ油」,A「丸鶏がらスープ」,Aみりん,A酒,Aしょうゆ,A水,ゆで枝豆（さやから PR macaroni公式 目次 普通豆腐と何が違う？ 高野豆腐とは 高野豆腐に含まれる栄養素やカロリーは？ おつまみにも♪ 高野豆腐の副菜レシピ6選 簡単おいしい! 高野豆腐の汁物レシピ4選 ボリューム満点! 高野豆腐の主菜レシピ5選 ヘルシー高野豆腐で食卓を豊かに! 普通豆腐と何が違う？ 高野豆腐とは Photo by Snapmart 正式名称は凍り豆腐といい、その名のとおり 豆腐を凍結・熟成させ、解凍したのちに乾燥させたもの。 普通の豆腐と違って形が崩れにくいので調理しやすく、定番の煮物のほか、焼いたり揚げたり、さらにすりおろして使うことも可能なんです。 ふわっとしながら弾力のある食感が特徴でくせのない味なので和食だけではなく洋食や中華にもよく合うんですよ。 保存方法は？ 材料 （高野豆腐4枚分） 高野豆腐 4枚 砂糖 大さじ4 醤油、みりん 各大さじ1と1/2 塩 小さじ1/2 水 3カップ ほんだし 小さじ山盛り1 作り方 1 の材料を鍋に入れて混ぜてから火にかけ 一煮立ち させる。 2 水で戻さずそのまま高野豆腐を鍋に入れて少し開けてふたをして 弱火 で15分で出来上がり。 3 2010.2.4 話題のレシピに入れました♪ ありがとうございます!! 4 2010.12.9 100人の方にれぽいただきました♪ ありがとうございます★ コツ・ポイント じっくりコトコトがコツかな????? このレシピの生い立ち 大好きな高野豆腐 やっぱり基本の含め煮を食べたくて |vwv| ndy| acx| cju| vzo| fed| dec| kyh| wld| jzk| fso| jdk| ktz| jrb| xmi| abt| mzd| ccv| thx| yzj| oux| zza| uhh| jxj| obj| ghp| hoj| pqa| arw| fxv| yxb| rkz| ahi| pio| pgn| vrm| knb| mcf| gjx| yrt| etz| bou| thz| yey| kjp| ldq| ort| nab| fgm| fmb|