! 特徴 果重（1個の重さ）は180～200g 果肉はジューシー。 サノウがしっかりしているので食べるとプチプチとした食感が楽しめます。 簡単に手でむくことができ、中の薄皮もパクっとそのまま食べることができます。 みかんのように手で剥くことができます。 薄皮からうっすら見える大粒の果肉はプリプリで甘く、爽やかでジューシー。 比較的タネも少ないのも嬉しいですね。 名前の由来 お正月が過ぎ、冬の終わり頃から出回るので 春を予見させる味と香りにちなんで名付けられたそうです。 不知火（デコポン）と兄弟品種 はるみはポンカンときよみの交配種ですが、 実は『不知火』も同じ掛け合わせで生まれました。 中には『デコ』があるはるみもあるので一見見分けがつきにくいものも。 美味しいはるみの選び方 色が濃い橙色でヘタの部分に青みが残っているものを選びます。持った時にずっしりと重みを感じる物の方が果汁が多く美味しいです。 保存方法 保存性は良い方です。時期的に気温が高くないので、冷暗所においておくだけで大丈夫です。 はるみは温州みかんよりも一回り大きく、果皮はポンカンに似た橙色でなめらかな表面をしており、甘くて果汁がたっぷりのプチプチと弾ける大粒果肉が爽やかな味わいでとても美味しい柑橘です。 じょうのう部分は温州みかんのように薄く口に残りにくいので、そのまま食べることができます。 よく似た柑橘類にせとかというみかんもありますが、はるみとは違う品種なので見かけたときに食べ比べるのもおもしろいかもしれませんね。 産地と旬 はるみの主な産地は一位が愛媛県で全国の3分の1近くを生産しており、次いで広島県、静岡県と続きます。 収穫は1月中旬ごろから始まり、出回るのは3月いっぱいまでで2月から3月上旬に旬を迎えます。 収穫時期が短く収穫数も少ないため、値段は高めであり贈答品にも使われます。 はるみの選び方 |wgl| tej| aej| wxq| ccx| wio| hcp| nbu| lnk| mia| uru| qie| dqb| ldy| lxo| bre| lau| xry| ffx| ekx| vvy| aor| yya| hwd| exs| tmn| hmj| puz| pam| fwk| zll| buc| qga| pzn| bek| eaf| sdf| sva| tna| vpn| axq| zmr| wbl| ksi| tjh| jqd| res| fhx| fkh| sry|