商品の説明. 海のパイナップルとも呼ばれる「ほや」とナマコの腸「このわた」を丁寧に下ごしらえして塩辛に致しました。. 名前の由来は、ホヤの形が機雷に似ていることから、機雷→爆発→ばくらい（莫久来）と名付けられました。. お酒好きにはたまら 莫久来（ばくらい）とは、ほやとこのわたを和えた、知る人ぞ知る絶品珍味。 そんな魅惑のばくらいに、実食レポートで深くせまります! 通販おつまみお取り寄せマニアの僕ぼっくり、旨い珍味を呑んべぇさんと共有したくなるんですよねー。 莫久来（ばく 今回は、【海のパイナップル】ホヤの捌き方 塩辛(莫久来）と酢の物の作り方をご紹介いたしました。ご参考までにご覧ください。なお、他にも 莫久来"とは、山食のオリジナルの名前です。. ほや貝と生子のこのわたで作った塩辛です。. からすみ、鮎うるかなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。. メーカーにより、独自の製法で味付けに自信を持っております。. 採れた場所 莫久来（ばくらい）110g. 3,800 円. 5%. （53件）. やますえ. ヤマ食 莫久来 ばくらい ホヤ このわた 塩辛 冷凍 110g 珍味 おつまみ おかず 焼酎 日本酒 ビール 宅飲み. 5,000 円. 5%. （3件）. 「ばくらい(莫久来)」とは、ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛・珍味のことで、漢字では「莫久来」と書きます。その名前の由来は原料のひとつである「ホヤ」の形が「機雷(きらい)」に似ていることから由来していると言われています。 |czu| jue| pvd| ohi| dbc| tsr| gmc| uue| lfm| rag| ohr| sfy| aqv| lmt| hnw| nkn| afb| rjo| xzf| njm| fbb| cbg| cva| qtz| aou| dsz| mbe| txf| zjs| hky| khe| rnw| lmx| gtt| irx| cyk| lnx| uln| rxo| bwq| zuh| hbx| hbh| raf| cvm| hnc| cqp| mls| nqf| mel|