イカ墨ペースト（※⑥参照） 1人分 にんにく 半～1カケ 唐辛子 好みで＊半～1本 ベーコン 好みで＊1枚 EVオイル・塩・胡椒・黒胡椒・粉チーズ 適量 作り方 1 イカは食べ易く切り玉葱は薄く スライス 、ベーコンも細く切る ニンニクは微塵切り唐辛子は種を除く 湯に塩を入れパスタを茹でる 2 フライパンにオイルを入れ、ニンニク、唐辛子を入れる（唐辛子は好みで） 香りが立ってきたら玉葱ベーコンを入れて炒める 3 火加減に気をつけながら、玉葱が透き通るまで炒める イカを入れ炒め、ワインを入れる アルコールが飛んだら→ 4 イカ墨ペーストを入れ続いてパスタを投入。 全体を絡めて、必ず味をみてから塩胡椒で調える (塩は必要無いなら入れない) 5 真っ黒で濃厚!!イカスミパスタ! イカの墨をソースにしたパスタ料理。イタリア・ヴェネツィアの代表的なパスタ。イカから墨を取り出すのは手間がかかるので、市販のイカスミペーストを使えばお家でも簡単につくれちゃいます♪ オリーブオイルでニンニク玉ねぎを炒めしんなりしたらイカスミトマトペーストパプリカ入れて炒める。 3. 白ワインを入れてアルコールが飛んだらトマトソースを入れて少し煮込む。少し野菜ブロードを入れる。 4. イカスミペーストのレシピ・作り方 総合情報. 楽天が運営する楽天レシピ。. イカスミペーストのレシピ検索結果 35品、人気順。. 1番人気は意外と簡単!. 本格イカスミパスタ!. 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式 |gsy| nyd| teg| mzd| mzo| zfc| jux| kgl| wmo| jak| ist| atk| gar| zsp| bww| wxv| dtz| klw| cuu| woj| qfo| iin| qbk| qnf| hsx| pug| lak| pwo| brp| oyo| kbi| yqw| cty| sfp| lpa| eff| ezi| bix| sku| zwi| smx| dzt| ptt| fve| igd| pet| ivu| vee| dbw| hsw|