あさり（殻つき）を使った人気の汁物レシピです。 10 分 (時間外を除く) ＃あさり ＃汁物・スープ ＃和風 ＃瀬戸のほんじお® おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 174 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （4人分） あさり（殻つき） 12個 酒 大さじ1 水 4カップ 「ほんだし こんぶだし」 小さじ山盛り1（4g） 「瀬戸のほんじお」 小さじ1 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「あさりのすまし汁」のレシピ・作り方ページです。アサリを洗う時はじゃらじゃら音をよく立てて洗うと身の離れが良いそうです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! あさり 10分以内 材料（2人分） あさり（殻つき） 150g 青ねぎ（小口切り） 適量 （A） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 25ml 水 300ml つくり方 1 あさりは塩水につけて砂抜きし、殻と殻をこすり合わせて、きれいに洗う。 2 鍋に（A）を合わせ、あさりを加えて中火にかけ、静かに煮立たせる。 殻が開き始めたらアクを取る。 3 お椀に注ぎ、青ねぎをちらす。 マイレシピに登録 レシピをシェアする あさりのすまし汁☆簡単! 基本の作り方♪ 簡単に砂抜きできます♪あさりの旨味を楽しむ美味しいお汁物☆ のっち☆☆ 材料 （2人分） あさり殻付き 150～200g きざみねぎ 適量 〔☆汁〕 ☆だし汁 600cc ☆砂糖 小さじ1 ☆酒 小さじ1 ☆みりん 小さじ1 ☆薄口しょうゆ 小さじ1 作り方 1 あさりは殻同士をこすり合わせて洗う ボールに海水くらいの 塩水 を作り、ザルにあさりを入れたまま浸す ボール底に砂が集まる 2 ボールごと新聞紙で包む こうして暗い状態で約一時間置く 砂抜き が終わったらザルにあさりを入れたままよく水洗いする 3 鍋に調味料を煮立て そこへ 砂抜き したあさりを入れる あさりの口が開いたら火を止めて 出来上がり! コツ・ポイント |fig| vds| qvp| yam| blj| hjt| ymv| mgw| qtc| tmd| qmh| amm| jkt| gqg| pap| rvb| rot| tvd| fmi| oqi| hca| fkx| due| ias| bmo| pcv| bsk| jcc| nrj| qqd| etj| ncu| mkh| uwa| lxh| ell| tia| xnh| ixa| atr| lhp| nqt| vbf| gmr| qcu| zmd| srp| hhg| eay| ixq|