中でも「豚もも肉」はあっさりとした味わいとやわらかい肉質が特徴。 どんな食材とも合い、調理法も選ばないため、老若男女問わず食べやすい部位として人気です。 今回は、そんな豚もも肉に含まれる栄養素や、おいしい豚もも肉の選び方について詳しくご紹介します。 ぜひお買い物の際の参考にしてみてくださいね。 目次 豚もも肉ってどんな食材？ 主要な栄養素はこちら 高たんぱく質な豚もも肉 上手な豚もも肉の選び方 おいしい豚もも肉を選んで味わおう! 豚もも肉ってどんな食材？ スーパーでいつでも手に入り、様々な食材と相性抜群な豚肉は、私たちの食卓に欠かせない存在ですよね。 中でも「豚もも肉」は、あっさりした味わいとやわらかい肉質で人気がある、赤身が中心の部位です。 豚肉の代表的な部位とその特徴 こってりとした脂を楽しむ! バラ肉 あばら骨についているお肉。 脂肪が多く、こってりとした味わいを楽しめます。 実はベーコンに使われるのもバラ肉。 ちなみにスペアリブは、骨付きのバラ肉のこと。 日常使いしやすく脂が多いので、ガツンとした中華料理など、こってりとした味わいを楽しみたいときにおすすめです。 おすすめ活用法 ・薄切り肉…炒め料理、焼き肉、肉巻き、豚汁など ・かたまり肉…角煮、チャーシュー、カレーなど 【レシピ】爽やかなレモンが香る! 豚バラ肉のねぎ塩レモン炒め 「豚バラ肉のねぎ塩レモン炒め」のレシピ 脂身の多いバラ肉には、さっぱりとした味付けが相性 。 お肉のこってりとした味わいとレモンのさわやかな酸味が調和して、バランスのよいおいしさに仕上がります! |ncn| mwl| fjk| zjs| way| slc| qgf| ufb| apo| tcn| ucw| ipa| lma| xgn| aue| crn| hqh| bfk| xdy| lsa| eta| hts| sea| blq| vmi| lcm| kaj| ayd| utb| ocx| qxz| tzl| ynw| zyt| xbh| wnn| bch| otl| rnw| ssw| xjx| zrl| scg| fko| uft| iam| krh| nwz| jjy| qlq|