磨 豆腐
prone to short-circuit, open circuit, or even burning and so on. szyouzhixing.com. szyouzhixing.com. Many translated example sentences containing "磨豆腐" - English-Chinese dictionary and search engine for English translations.
邻居的奶奶会做豆腐,每次我回老家过年的时候,她就端来一大盘子热腾腾的豆腐,豆腐的那种香气啊,那么恣意地弥漫,直到现在想起来,依然 【制做步骤】 1、黄豆150克泡水八小时左右,天热泡的时间少点,天冷稍微久一点; 泡黄豆 2、黄豆洗净,和1200毫升水一起用工具磨成豆浆(如果使用豆浆机,选择果汁功能,不需要煮熟,所以不要用豆浆功能); 磨成豆浆 3、用纱布将磨好的液体过滤,喜欢吃嫩一点的,可以过滤多几次,我一般是过滤两次; 过滤豆浆 4、过滤好的豆浆用中火烧开,转小火继续煮5分钟,煮的时候记得搅拌豆浆,即防止烧锅,也能让豆浆熟得更彻底。 关火后再冷却3-5分钟,此时的豆浆温度在82-85度,正是放内酯最佳温度; 煮熟豆浆 5、用一个能容纳所有豆浆的容器,装入二三十毫升温水,化开三克内酯(一两豆子用一克),将豆浆从一尺左右的高度快速倒入内酯溶液里,让豆浆和内酯有机会充分混合。 上面的泡沫一定用小勺子去掉; 加内酯
今年50岁的廖建东做得一手好豆腐,在客家古城景区经营一家豆腐坊。 "豆腐有多种吃法,游客吃出了年味,我磨豆腐也磨出了幸福味。"廖建东说,这几天豆腐坊每天营业额都有4000多元,平日里每天营业额也有600元左右。
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