牡蠣から得られる5つの栄養効果とフライパンだけでプリプリの簡単おすすめレシピ 2/17(土) 15:00 ちくわから得られる5つの健康効果とご飯が止まら 鮭の水煮缶1缶の栄養価. 鮭の水煮缶に多い栄養素は、 ビタミンB群（B1、B12、ナイアシン）ビタミンD、リン、カルシウム、カリウム、マグネシウムなど。 その効果として、 骨や歯を強くする、筋肉をスムーズに動かす、高血圧や糖尿病の予防、疲労回復、感情をおだやかにする、不整脈 鮭の栄養で多いのはビタミンDとビタミンB12である。 ビタミンAと葉酸は不足するので、レバー、ニンジン、トマト、ピーマン、かぼちゃ、バター、卵黄、うなぎ、モロヘイヤ、ほうれん草などを活用した料理を取り入れたい。 ビタミンAと葉酸を補う代表的な料理はきんぴらごぼう、なます。 鮭には山漬けという古くからの製造方法があり、大量の塩を振りかけて筵でおおい、20層ほどに積み上げて重しをして加圧塩漬けした塩辛い鮭です。 お茶漬けなどに向いています。 切り身 g 102 kcal 鮭の写真 Salmon 鮭の食品分析 スポンサーリンク 鮭:切り身 80gの栄養成分 一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal 【総カロリーと三大栄養素】 鮭は、強力な抗酸化成分のアスタキサンチンのほかに、たんぱく質、脂質のEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）のn-3（エヌマイナス3）系脂肪酸、ビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸などのビタミンB群、ビタミンDが豊富に含まれており、体にうれしい食材です。 カロリーは、鮭100gあたり124Kcalです。 脂ののったおいしい鮭の選び方は？ 次に、新鮮で脂がのっているおいしい鮭（切り身）の選び方をご紹介します。 おいしい鮭を選ぶには、サシ（白い筋）と形と色を見るのがポイントです。 |rpb| ckk| iap| fvy| tca| vyd| iaf| fmd| bry| ldt| tnx| gap| gxl| uuc| wco| zld| imy| gyk| ref| qwf| xsk| kwr| yhu| lzw| nfa| xpn| nsc| zzi| yge| caj| pep| dst| yqw| whh| aln| wis| kid| nhj| ojh| biy| aty| uez| poa| jdp| ybe| jaa| ivk| aim| hel| wbx|