こんにゃく ハンバーグ
こんにゃくハンバーグ~かぼすきのこ~. by ひづしいか. 鶏ひき肉、こんにゃく、長ネギ、 塩、 酒、 片栗粉、 しょうゆ、 しょうがチューブ、 こんにゃくと鶏ひき肉でヘルシー☆ ソースもカボスを加えてさっぱり味に仕上げました☆.
群馬県は、こんにゃく芋の生産量が全国1位で、このうち渋川市はおととし(令和4年)の時点で219軒と最も農家の数が多い県内有数の産地です
作り方. . こんにゃくは水洗いし、水気を切って細かいみじん切りにし、ボウルに入れてコンソメを加え、溶けるまでよくまぜる。. . 合挽肉に塩、胡椒をふって練り①を加えてよく混ぜ、溶き卵と片栗粉を加えてさらに練る。. . 8等分し、丸めて少量の油を
こんにゃくはみじん切りと角切りの2種類の切り方にする。 フライパンにサラダ油とこんにゃくと玉ねぎを加えて、水分がなくなるまで炒める。 ボウルに木綿豆腐、米粉、酒、しょうゆ、塩を入れ、②を加えて混ぜる
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