アマレット ディサローノ
公開日: 2021年10月7日 お酒飲んでみた イタリアのリキュールで杏仁豆腐の風味で知られる「アマレット ディサローノ」。 随分前にウイスキーのカクテル「ゴッドファーザー」用に購入したのですが、普通に飲むとどうなのか知りたくなりました。 今回も飲んでみた感想をテイスティングコメントを真似ながら書いてみたいと思います。 アマレット ディサローノの感想 カクテル用のリキュールなのかと思いきや、普通に飲んでも美味しいという事を知らされ「じゃぁ飲んでみようか」という感じなんですが、取り敢えず飲み方を調べてみたところ ロック ジンジャエール割り ソーダ割り ミルク割り 簡単な飲み方はこれらのようですが、今回はジンジャエール割りを抜いた3つの飲み方を試してみました。 公式テイスティングノート
商品概要 瓶入 アーモンドのような香りが特徴の、杏の核、バニラを使用した、イタリアのリキュールです。 名称 リキュール 商品寸法 (WXDXH) 70×40×170mm 原産国名 イタリア 賞味期限 (未開封時)
ディサローノ・アマレットは現在でもルネサンス時代のレシピを忠実に再現して作られている、アマレットの元祖である。アーモンドやバニラのような甘い香りとふんわりとした上品な甘さがあり、どんなアマレットのカクテルベースにも合うリキュールだ。
名前は北アメリカ大陸に生息する地上を走る鳥の名前から。 杏仁豆腐のような甘くて芳しい香り。 甘みがあってココナッツミルクの風味が効いている一方、しっかりとアルコール感もある。 1976年、アメリカで開かれたバーテンダー協会のコンペティション優勝作品。 Apr 2, 2023 フェアリー・ウィスパー Fairy Whisper 綺麗な色で、甘さがあって飲みやすい。 君島孝司氏の創作。 1985年 第14回 H.B.A. 創作 カクテル コンペティション 第1位を受賞。 Jan 23, 2022 コットン・フラワー Cotton Flower 飲み口はコクを感じながらも飲んだ後の爽やかな香りが心地よいカクテル。
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