いちご パスタ
1 <パスタソース>ボウルにみじん切りにしたイチゴとレモン汁、オリーブオイルを混ぜて塩をして乳化させる。 残りのイチゴ、チーズ、ホワイトアスパラ、バジルを入れておく。 2 塩を入れた水(海水ぐらい)を沸かし、記載されているゆで時間より長めに茹でる。 3 氷水を用意し、茹であがったパスタを入れしめる。 冷えたらペーパータオルでパスタの余分な水分を取る。 4 ボウルにパスタを入れあえる。 お皿に盛り生ハム、粗挽き胡椒を添える。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 鶏もも肉のコンフィ 香西 思穂吏(Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン)
いちご 1パック ミニトマト 4個 モッツァレラチーズ 50g A EXバージンオイル 大さじ2 A 白ワインビネガー 大さじ1 A レモン汁 大さじ1 A アンチョビ 2枚 A チューブにんにく 少量 A 塩 少々 A コショウ
『イチゴのスパゲティ』『小倉抹茶のスパゲティ』『ナマズのスパゲティ』『納豆のスパゲティ』などの怪しさ満点の料理があり、その不思議な味を求めて観光客も多く訪れているそうです。 ちなみにこの奇食スパゲティに挑戦することを『登山』と言い、完食することを『登頂』、残すことを『遭難』と表現します。 『嵐にしやがれ! 』などのテレビ番組でもたびたび取り上げられており、かなりの有名店なのですね。
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